7 阮籍猖狂

    阮籍，字嗣宗，曾任步兵校尉，故称阮步兵。

    【原文】

    步兵校尉缺，厨中有贮酒数百斛，阮籍乃求为步兵校尉。

    【译文】

    步兵校尉的职位刚好空缺，听说步兵校尉的厨房里有几百斛酒，阮籍就请求当步兵校尉。

    ■编者八卦

    阮籍经常和刘伶醉倒在厨房里，当步兵校尉是为了喝酒，而喝酒是为了装疯。司马昭对他倒是不薄，一味地惯着他。阮籍把步兵厨房里的酒喝了个遍，大概是腻了，就借口生病辞职了。他觉得东平郡风景不错，就请求去那里当太守，司马昭也准许他了。结果他骑个驴子去那儿把衙门的围墙通通拆了，说透明办公多好啊，玩腻了写了个《东平赋》又回来，对此，司马昭居然没怎么生气……

    【原文】

    阮公临家妇有美色，当垆酤酒。阮与王安丰常从妇饮酒，阮醉，便眠其妇侧。夫始殊疑之，伺察，终无他意。

    【译文】

    阮籍隔壁的小酒馆老板娘是个美女。阮籍和王戎经常找她喝酒，阮籍喝醉了，就在女人旁边一躺，睡着了。女人的丈夫一开始怀疑阮籍意图不轨，就伺机观察，结果发现阮籍并没有什么企图。

    ■编者八卦

    如果有人对阮籍孤男寡女不设防的行为指指点点，他大概会一翻白眼说：“礼教岂是为我辈所设！”这就是魏晋风度的可爱之处！如果心上人对自己告白，大可敞开胸怀：“其实我也喜欢你，晚上喝一杯吧！”而不是扭扭捏捏地红着脸说：“我喜欢你的酒，也欣赏你的美貌，但发乎情、止乎礼。”

    【原文】

    阮籍遭母丧，在晋文王坐进酒肉。司隶何曾亦在坐，曰：“明公方以孝治天下，而阮籍以重丧显于公坐饮酒食肉，宜流之海外，以正风教。”文王曰：“嗣宗毁顿如此，君不能共忧之，何谓？且有疾而饮酒食肉，固丧礼也！”籍饮啖不辍，神色自若。

    【译文】

    为母亲服丧期间，阮籍在司马昭的宴席上公然喝酒吃肉，有违礼教。司隶何曾也在座，看不下去地对司马昭说：“明公以孝治天下啊，你看阮籍亲生母亲死了还大大咧咧地在你的宴席上喝酒吃肉，实在太不像话，太不孝啦！应该把他流放到鸟不拉屎的地方去，还大家一个清静世界。”司马昭皱起眉头说：“你没看到嗣宗都这么悲伤消沉了吗？不帮忙分担他的忧愁也就算了，怎么还说这种话？而且他病了，身子还虚着，喝酒吃肉，也是符合丧礼的呀！”说完，司马昭宠溺地看了一眼坐在不远处的阮籍，阮籍照旧吃吃喝喝，表情淡定。

    ■编者八卦

    嵇康和阮籍，同样是邋遢宅男文艺帅哥。阮籍天天不好好上班，整天喝酒摸鱼兼捣乱，但司马昭对他是没来由地放纵和宠溺。我们只看到司马昭无数次面对阮籍无厘头的辞职、转职申请书时，脸上露出的一抹苦笑：阮籍拒我千万遍，我待阮籍如初恋。接到白眼心不堵，只当自己是保姆……

    阮籍的心已死，不能再留给司马昭。嵇康死后一年，阮籍也死了。

    5 合时羊腩煲

    好吃的东西，没有贵贱之分。到茶餐厅吃东西，别有一番风味。

    这里的合时羊腩煲最出名。在这里吃羊腩煲，可以边喝酒边吃，边吃边往锅里加东西，比如青菜。冬季，吃羊肉最适合不过了，喝上一口羊肉煲里的汤，味道不太咸，喝一碗便全身暖烘烘的。

    掀开锅盖，满满的一锅羊腩出现在眼前，羊腩煲里面还有冬菇、腐竹、笋等食材，满满的一大锅，足够四五个人吃。这一锅不只美味，还很划算，88元一大锅。

    两个人感情要好的话，不一定非要吃烛光晚餐，一起到茶餐厅吃一锅羊腩煲也很好、很浪漫。

    凤城酒家叹早茶

    我早上喜欢来这里喝茶。以前，在邵氏公司工作时，这里是大家相约等候的地点。每次拍外景，大家都会相约在这里吃饭，而公司接送我们的车就停在门口。

    如果哪天没工作，我会先要杯孖蒸。许多人都不知道孖蒸的喝法：在杯子下放个小碟，把孖蒸倒到杯子里，倒满至稍稍溢出时，喝上一口，再把溢到碟里的酒倒回杯里，这样才正宗。

    这里有烧卖、虾饺、粉果、肠粉等点心，也有乳猪卖。450元的大红乳猪，吃时不用刀切，直接用手，只用“啪”的一声把乳猪撕开，揭下一块皮来吃，很豪迈。

    但店里最好的是凤爪排骨饭。这盅凤爪排骨饭，非常美味。厨师把饭蒸到半熟后把凤爪、排骨放进去，与饭一起蒸熟。米饭吸收了所有的肉汁，吃的时候，加一点酱油就好了。

    “蛇窝”的港式下午茶

    这家老字号茶餐厅原址在中环，最近搬到了这里。很多人称这里为“蛇窝”，即指那些从工作或繁杂的事务中偷偷溜出来的人，来到这里可以像蛇一样，懒洋洋地放松一下，享受着“偷”回来的悠闲时光。

    餐厅外的墙上挂着“中环蛇窝60年不变，只此一间”的招牌。餐厅经营者一直秉承高性价比的原则，并且要做到餐厅60年不变。这在出品的食物上也有所体现。

    这里的招牌美食是咖啡奶茶和咖喱角。咖啡奶茶，醇香可口；咖喱角，分量十足，而且松软酥香，还有浓浓的咖喱味，足可以和法国的牛角包媲美。

    说起法国，我问身旁的朱璇在法国待了多久，最喜欢法国哪些地方。

    “在法国待了三年，与市区相比，我更喜欢法国宁静的乡村。”朱璇回答。

    的确，住在法国乡村的人们大都是“蛇王”（粤语方言，意为偷懒），喜欢偷懒溜出去喝酒。

    吃完埋单，餐厅老板邝越胜先生娴熟地算出价钱：“这一桌的东西加起来85元。” 85元折合10元美金左右。说出去，法国人都不信。