在金门，提起“菜刀吴师傅”吴增栋，几乎家喻户晓。他运用精巧的构思，将两岸紧张对峙时期遗留下来的废弹壳，手工打造出菜刀，名声远扬。

    游客到工厂参观，不仅有锋利菜刀可买，吴增栋还会现场示范切割、加热打造、热处理、细磨、抛光等制作步骤，并可根据游人的要求，现场制作独特样式菜刀。

    如今，吴师傅的菜刀声名远扬，远销世界各地。

    上图 切割炮弹弹壳，为打造菜刀选料

    下图 检查菜刀品质

    （新华社发）