6 我与我师

    2007年6月23日，我赴安徽参加某综艺节目的直播，在节目开始前，突接电话，我的恩师侯耀文先生去世了。

    扔了电话，我泪如大雨倾盆。6月21日，我与师父在天津分手，不到36个小时，天就塌了。窗外，暗近黄昏；室内，灯影迷离，遥望京都悲声大放，哀莫大于心死。

    离直播时间越来越近，工作人员催了很多次。我无奈地起身，做艺人首先要有艺德，无论如何,工作是要完成的。我给德云社打了个电话，安排好吊丧之事后，便赶奔直播现场。大厅外，数名工作人员过来安慰我，我只觉头重脚轻，坐在沙发上，心乱如麻。

    走进现场，嘈杂一片。灯光音响烟雾舞群，各部门都在做直播前的最后准备。众主持人围上来，关切地注视我，我叹了口气：“开始吧。”

    直播开始，现场沸腾了。导演大声喊着：有请主持人郭德纲！我大步走出，迎着欢呼，迎着掌声。灯光璀璨，音乐震天。一排冷烟花蹿出，光华耀眼，从台上望去，台下的于谦一脸悲哀。我又何尝不是？那一刻，烟花起处，我心凄然。

    24日一早，搭头班机，我们回到了北京。车行驶在高速上，泪就止不住了。于谦以手捂脸哭道：“老头太狠了……”是啊，刚59岁，7月17日的生日，我已订好饭店，准备请数百人来给师父祝六十大寿，哪怕是过了生日再走呢。我们哭了一路，一直哭进玫瑰园。下了车，师兄弟们都围了上来，哪顾得上寒暄，扑进灵堂，倒地便哭。自当年夜走黄村之后，我再没哭过，这次可说是撕心裂肺，众人把我搀起来后，只觉得眼前一片昏花。

    2004年，师父收我时，无数的人赶往玫瑰园进谗言阻拦此事。师父力排众议，终于使我立于侯氏门墙。师父待我之情，如父子一般。常于演出后接到师父电话：“炸了酱啦，来吃面吧。”“我这有一堆海鲜，快拿走。”闲时，我们爷俩最爱干的事就是比唱戏，师父有时像小孩似的，要是有一段我不会唱，他能高兴一晚上。一次他唱了一段怯弦子书，我没听过。师父乐坏了，先拿纸给我写下词来，然后楼上楼下地喊：“郭德纲也有不会的！”

    师父聪明绝顶，堪称大家，一生创作表演了许多作品，中国相声史上有师父浓重的一笔。师父去世前不久，打来电话，要到我家住一夜。我很诧异，这是从来没有的事。接来家之后，我与师父彻夜长谈，那天他好像有说不完的话。从幼时的家庭环境到从艺的经历，娓娓道来如白描长卷，很多事情是我原来从不知道的。那一晚，我至今历历在目。那一晚我才知道，看似很强硬的师父，内心有那么多的悲苦甚至是委屈。他自尊心极强，人前撑着绷着，不露分毫，人后又无从坦露，这一生太不易了。

    那晚，师父和我详谈了德云社的发展，并主动提出要给学员上课,还兴致勃勃地说下次唱戏演舞台剧一定要叫上他。师父是我们的艺术总监，但这已经成为梦想，一个永远圆不了的梦。

    14 能量争夺战

    虽然90%的中医会嘱咐你“忌寒凉，忌生冷”，但很少有人真的会把这样的医嘱当回事儿，这不仅因为他们无法割舍冰激凌、刺身、生蚝等美味的诱惑，还因为他们想象不出寒凉和生冷到底能给人带来哪些直接的伤害。

    国外的科学家用原始森林里的蟒蛇做实验，他们先喂它一盆生肉，蟒蛇吃了生肉之后，很长时间都盘踞在原地一动不动。第二次，研究人员将同等重量的生肉煮熟后，再喂同一条蟒蛇，蟒蛇吃了熟肉之后还像原来一样活动。研究人员得出的结论是：食生肉会消耗巨大的能量，蟒蛇之所以吃完生肉后不动了，就是因为它的身体能量在消化生肉时已经消耗殆尽，它需要安静一会儿，等再次蓄积足够的能量后才开始运动。

    从这里我们可以得出结论：生肉、凉的或者没有煮熟的食物是很难消化的，包括很多人喜欢吃的刺身、生蚝或者冰激凌，虽然口感很好，但任何食物的消化都离不开酶，而任何一种生物酶都只有在36℃~37℃的体温状态下才能保持它的活性。一块生肉、一杯冰激凌进肚之后，身体要先将它们捂热到和体温相当，然后才可能激活酶的活性。对一个原本就瘦弱、能量不足的女性来说，捂热这杯冰激凌的过程是耗体力、耗能量的，归根结底就是在消耗脾气，对身体的伤害是无声而肯定的。如果每天你的脾气都要分出一部分去捂热寒冷的食物，久而久之，脾气虚的体质就形成了。

    食物放在冰箱里大约是4℃，与体温相差30℃以上。喝下一杯冷饮后，内脏的温度会随之下降，要恢复原来温度的话，需要动用身体的热量，而这些热量原本可能是用于你上楼梯、散步甚至读书、看报、动脑子用的，现在却要花在捂热一杯冷饮上。久而久之，你用在生活中的能量就变少了，这也就可以解释你为什么比别人容易疲乏，为什么比别人更容易消化不良了，就是因为生冷的食物占用了你可能本来就不充足的能量，这些冷饮使你脾气虚了。

    如果你遇到脾胃被油腻、寒凉食物所伤的状况时，最好的办法就是让脾胃休息。而让脾胃休息的最好食物就是热粥，大米、小米熬的粥都可以，严重虚弱的人甚至可以从喝米汤开始。医史上记载过很多被判不治的危重病例，严重到连药都吃不进去，后来遇到名医，就是从米汤开始喂起，一点点养脾气，等待脾气慢慢恢复，从而最终康复。

    这个时候不要再喝放了很多豆类的杂粮粥，杂粮粥比米粥消化起来还要困难一些。单纯的米粥，消化、吸收起来是最节省能量的，即便是“带病”的脾胃，消化起来也不费力，直到自己感到食欲恢复，再开始逐渐加量，一直加到正常进食。