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“海碧”饮料,缘何风景独好?

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2013 年 7 月 26 日 星期    【打印】  
“海碧”饮料,缘何风景独好?
    一份来自国内饮料市场的资料显示:目前国内三大玻璃瓶装碳酸汽水品牌,除西安的“冰峰”、四平的“宏宝莱”,便是洛阳的“海碧”。在国内外一线品牌激烈的市场竞争中,有30年历史的“海碧”不仅牢牢占据本地市场,还辐射到三门峡、平顶山、许昌、焦作等地及周边省份,风景这边独好。

    一枝独秀:

    本土饮料压倒“洋品牌”

    在洛阳,市场每卖出10瓶玻璃瓶汽水,就有7瓶是本土品牌“海碧”。而以洋品牌为首的同类产品,市场占有率只有30%。这与洋品牌在其他城市“独霸天下”的局面形成了鲜明对比。

    20世纪90年代,以“两乐”为首的饮料行业巨擘开始在内地市场进行“圈地运动”。一夜之间,上海“正广和”、北京“北冰洋”等国内八大饮料品牌纷纷沦陷,洛阳市场也受到冲击。

    面对强敌,洛阳本土饮料品牌迅速调整产品结构,积极开拓市场。洛阳海碧饮品有限责任公司果断停止市场接近饱和的饼干生产项目,进行企业改制,将主要精力集中在碳酸饮料生产上;三次投巨资将碳酸饮料生产线提升至国际一流水平,每小时可产3万瓶“海碧”饮料;建立各种奖励机制,将生产厂商和经销商利益挂钩,通过“厂商一体”牢牢把握营销渠道。经过20年持久战,最终,洛阳玻璃瓶装汽水牢牢把握本地市场。

    夹缝求生:

    差异化产品谋出路

    区域品牌为什么能战胜行业老大?地缘优势、品牌信誉、消费者的乡土情结……本土饮料制造者认为,最重要的是走差异化道路,从激烈的竞争夹缝中找到自己的生存空间。

    本土饮料的生产重心一直在玻璃瓶装碳酸汽水上,对于走商超渠道的易拉罐、塑料瓶装饮料很少染指。虽然商超渠道有更宽广的市场,但一线品牌的竞争已白热化。相比之下,玻璃瓶装汽水因运输、回收成本较大,成了一线品牌触角所不能及的市场“夹缝”,也成就了本土企业最初的生存空间。

    从生存到发展,既要面对“洋品牌”的外患,又要应付区域同类品牌的模仿跟风。海碧饮品公司董事长、总经理郭耀里说:“做可乐,我们永远是跟在洋品牌后面。只有另辟蹊径,针对洛阳人的口味需求开发产品才有出路。”为此,“海碧”降低碳酸饮料中的糖度,研发口感清爽的水蜜桃味、橘子味和原味海碧汽水,畅销洛阳多年。本土竞争中面临的更多问题是仿冒品、价格战。面对小厂商跟风仿冒的行为,“海碧”一方面保证产品品质,推陈出新,一方面发挥协会作用,联合工商、质监、经销商,实现行业自律,规范市场行为。

    近日,洛阳姑娘周晶在国内知名网络社区“豆瓣”上发现了一个名为“海碧汽水”的话题小组,让她兴奋不已:“在洛阳人眼中,‘海碧’已经不是一个单纯的佐餐饮品,更是一种回忆,一种象征。它和牛肉汤、水席一样,都是只属于洛阳的味道。” (康乐)

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