大运河瓷——元代粉青釉葵口盘 大运河瓷——唐代三彩瑞兽 大运河瓷——宋代石砚 大运河瓷——唐代石枕

    中国是瓷器之国，唐宋时期制瓷业尤为发达，官窑、民窑遍布各地。由于瓷器的易碎性，陆路长距离运输不仅不便而且运量较小，因而在当时，水运成为瓷器运输的主要手段。

    在淮北市隋唐大运河博物馆，陈列着700多件保存完好的精美瓷器，其种类之繁多，几乎涉及隋唐至元初所有窑系、窑口。这些窑口瓷器的集中出现，勾画出隋唐大运河四通八达的水运网络。

    出土瓷器窑口众多、品种丰富

    安徽省淮北市位于苏、鲁、豫、皖四省接合部，处淮海经济区腹心，现为中国东部最大的能源基地之一，以工业为主要支柱产业。

    二十世纪八九十年代，收藏开始升温时，不断有淮北一带的农民拿着唐宋瓷器到城市中兜售，这引起了收藏界的疑问：那一带怎么会有那么多的古代瓷器？

    大运河故道附近不断有瓷器出土，也引起了当地文物部门的重视，遂开始了征集和发掘。1999年后，淮北对大运河遗址进行了数次发掘，出土量最大的文物就是瓷器。

    淮北市濉溪县文物管理所所长仲继元介绍，淮北柳孜运河遗址发掘时，出土了隋、唐、宋、元时期来自全国20多座窑址的近10万片瓷片，其数量之多，涉及窑口之众，品种之丰富，十分罕见。

    瓷器的大量出土，催生了淮北市博物馆的新建。为了展示这些精美的瓷器，2004年，淮北市斥资3500万，建设了占地40亩、建筑面积1万平方米的淮北市博物馆新馆。2009年，该馆加挂“隋唐大运河博物馆”馆标，成为全国首个以隋唐大运河为题材的专题博物馆。

    近日，采访团一行来到淮北市隋唐大运河博物馆。我们看到，这些古代陶瓷有食器、酒器、枕头等生活用品，有人物、动物造型和摆件等艺术品，还有砚、水盂、滴等文房用品。按照器形，有碗、钵、盘、罐、壶、杯、盏等，几乎包括古人所有常用器皿。

    “起初一些瓷器专家看到这些瓷器，不敢相信是真的，它们不仅新，而且有些是没有见过的新东西。”博物馆讲解员刘叶说。

    刘叶介绍，该馆目前陈列着700多件保存完好的出土瓷器，以汝窑、定窑、钧窑、长沙窑、越窑、寿州窑、邢窑、巩县窑等居多，主要分布在河南、河北、湖南、山东、安徽、陕西、江西、浙江、福建等省，地域广阔。出土瓷器的种类也十分丰富，有青瓷、白瓷、青白瓷、彩瓷、黑瓷等，涉及隋、唐、五代、宋、辽、金、西夏、元等多个朝代。

    因大运河得名“大运河瓷”

    大运河淮北段发现的瓷器数量庞大、窑口众多，年代跨度大，分布地域广，这在全国瓷器研究中实属罕见。

    有专家为这类瓷器起了个名字：“大运河瓷”。淮北市隋唐大运河博物馆原馆古陶瓷鉴赏家王红五在其专著《大运河瓷》中，用“全、多、新、亮、精”五个字来概括“大运河瓷”。

    他解释说，“全”指出土瓷器所涉及的窑口全；“多”指出土瓷器的数量多、品种多；“新”指出土瓷器大多数是未曾使用过的器皿；“亮”指因地下大运河弱碱性的水土环境，瓷器釉表接触不到有腐蚀或污染的物质，故而器表很亮；“精”是指出土瓷器中不少产品质量较高，其中不乏唐宋时期的精品。概括起来说，隋唐大运河通济渠段被黄沙掩埋的、出土的古瓷都应该属于“大运河瓷”。

    “大运河瓷”为何品种如此之多、如此之全？仲继元介绍，最主要的原因，是大运河乃连接中国五大水系、覆盖全国的水路交通网，而通济渠是其中最为重要的一段，可以说是全国船只的必经之路。

    仲继元表示，能在通济渠上行走的，一是当时的畅销瓷，即当时各大民窑的名牌产品；二是进贡品，一般是南方窑经过汴河进京的；三是外销瓷，一般是北方窑经过汴河到扬州港远销海外的；四是汴河沿岸的一些小窑口生产的瓷器，由于运输的需要经过汴河；五是汴河两岸百姓日常生活用瓷。这些瓷器可能因为水患、战乱、事故等原因被遗弃在运河内，经过日积月累，形成了丰富的遗存。

    大运河助中国瓷器走向世界

    “大运河申遗中国行”活动志愿者，河南省老字号、国家级“非遗”平乐郭氏正骨第八代传承人，洛阳平乐正骨学校校长郭宏涛说，陶瓷是易碎品，陆路长距离运输不便且运量较小。明代学者沈德符在《敝帚斋剩语》中记述了陆地运输瓷器的艰难：“每一器内，纳少土及豆麦少许，叠数十个，辄牢缚成一片，置之湿地，频洒以水，久之则豆麦生芽，缠绕胶固，试投之荦确之地（多石的地面），不损破者，始以登车。”

    运输如此艰难，靠陆路运输，瓷器是难以行远的。水路较陆路少了许多颠簸，更适合长途运输。大运河的出现，为瓷器远销打开了便捷之路。

    专家认为，“大运河瓷”不仅反映了大运河漕运的繁荣，对唐宋时期瓷器市场销售和南北流通也有重要的研究价值。大运河的出现，极大地推动了中国陶瓷业的发展进程。长途运销不仅扩大销量、提供技术创新的动力，南北方制瓷业也借运河之便利，互相促进，共同发展。中国瓷器在唐代高度成熟，在宋代迎来巅峰期，运河功不可没。

    “从大运河淮北段出土的瓷器看，南北瓷器交流十分频繁，更重要的是为瓷器的外销提供了重要参考。”市隋唐大运河博物馆特约馆员王志军说，中国瓷器外销开始于唐代，主要靠大运河。正是隋唐大运河的开通，使陆上丝绸之路和“海上陶瓷之路”连接起来，中国陶瓷由此走向世界。

    本报记者 戚帅华/文 鲁博/图