今年7月中旬，东阿阿胶发布公告称，由于阿胶原材料驴皮价格上涨，从9月1日起，原来500克售价为875元的铁盒装阿胶提价至1098元，250克的阿胶也由原来的445元提价至550元，精装125克价格由245元上调至350元一盒。阿胶原粉方面，盒装120克及240克阿胶分别提价至275元、550元，本次提价平均涨幅高达25%，本次调价已是东阿阿胶块3年来的第七次调价了，价格已经翻了两番多。很多人认为阿胶具有“有病治病，无病强身”的作用。

    其实，滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良、火气亢盛的症状。

    食用方法

    我国的传统服用步骤是取阿胶250克，砸碎，加黄酒半斤，浸泡1天至2天，至泡软；再取冰糖200克，加水250毫升化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中；最后将其倒入锅中，水浴蒸1到2小时至完全溶化，将炒香的黑芝麻、核桃仁放入，继续蒸1小时，搅拌成羹状；待凉后放入冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。

    功效

    阿胶是一种补血滋阴的产品。主要功效有补血、滋阴、润燥，用于眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳血等症。另外还有改善体内钙平衡、防治进行性肌营养障碍症等作用，还可美肤养颜、强健筋骨。

    不宜吃阿胶的人群

    1.爱上火的人

    比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况，这样火会越来越大。

    2.体内湿邪重的人

    可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。

    3.有伤口的人不能吃

    阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤后再吃，否则不利于伤口愈合。

    4.体内有淤血的人

    肤色晦暗，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗、脉涩。

    5.脾虚者

    即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地黏稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞、食少腹胀的患者不适合吃。如果食用需要与理气消食药搭配，制约阿胶的滋腻之性方可。

    中医专家认为，阳虚者不能吃阿胶，阳虚者服用后，也会出现食欲不振、胃部饱胀，出现消化功能障碍等症状。另外，患有感冒、咳嗽、腹泻时，应停服阿胶，等病情痊愈或经停后再继续服用。

    用药禁忌

    1.阿胶药用时一般用量为3克至9克，宜饭前服用，具体用量要根据个体体质情况来定。

    2.因为阿胶性质比较平和，且药食两用，是适合细水长流长期服用的一种滋补品，《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法，因此，只要服用后没有明显不适感受，常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。

    3.服用阿胶时注意，感冒时不要服用，不要同时喝茶水和吃赤萝卜。

    4.女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用。

    5.药品性状改变时禁止服用。

    6.孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用。

    7.儿童须在成人监护下使用。

    8.如正在服用其他药品，服用本品前，请咨询医生。 （据新华网）