有媒体报道,近期市场上平价袋装液态奶出现大面积断货,而高端奶货源充足。记者走访我市部分超市发现,我市也出现了类似的情况。
平价液态奶断货
“跑了三四家超市,竟买不到整箱的袋装纯牛奶。”市民周鹏说,平时每袋价格2元左右的纯牛奶货源很充足,但这几天硬是买不到。
昨日,记者走访发现,蒙牛、伊利等品牌的平价袋装液态奶确实存在缺货现象。在唐宫路附近某超市内,原本摆放平价奶的货架只剩少许散货,整箱的已断货。
销售人员说,平价袋装液态奶断货是最近几天才出现的,原本这些产品一天的出货量约30至40箱,现在货架只能空着。不过,蒙牛特仑苏、伊利金典等高端液态奶货源十分充足。
在涧东路附近一家超市内,同样是各类高端奶摆满了货架,而平价奶总量不过七八箱。
断货背后藏玄机
平价液态奶为何货源紧张?有媒体称,由于前段时间天气炎热,使得原奶供应量下降,致后期市场奶制品产量受影响。
对此,我市某大型超市营销人员李有荣却认为,大品牌奶企有自己的牧场,原奶供应不是问题。前段虽然气温高,但市场上平价奶供应量一直没有问题。如果确实存在原奶供应紧张,高端奶也应出现断货或供应紧张。
有业内人士称,今年中秋节前夕,各地月饼销售情况不景气,尤以往常作为中秋礼品的高档月饼销量更是惨淡。在此种情况下,每箱售价60元至70元的高端液态奶反而成了中秋送礼的抢手货。商家借机大量铺货,同时刻意控制平价奶供应量,以此赚取更多利润。
也有人提出不同观点:一些奶企的平价奶在中秋节前突然“断货”,很可能是在为后期产品提价做准备。
进口牛奶借机抢市场
“相比近期国内奶企动作频频,进口液态奶则借机抢占市场。”李有荣说,前段时间洋奶粉深陷价格反垄断调查和食品安全问题,一些国产高端液态奶借机涨价,此举引起不少消费者反感,如今又出现平价奶“断货”现象,可能是奶企为涨价做准备。
相比之下,近两年,德国、法国等地的进口纯牛奶已经出现在我市一些超市的柜台中,且不断打折促销吸引消费者。从市场反应来看,消费者对这些产品的认可度很高,其市场占有率逐步上升。
一些业内人士认为,如今奶制品市场竞争日趋国际化,虽然现在液态奶市场仍以国产品牌占主导,但如果一些知名奶企不能诚信对待消费者,很可能会让进口奶制品抢得先机。 本报记者 王蕾