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009版:月圆品情 中秋专刊
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凝碧池边邀明月
诗意中秋夜玩月
话中秋 赏圆月

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2013 年 9 月 18 日 星期    【打印】  
民俗民情
话中秋 赏圆月
□寇玺

    

    八月十五月儿圆。到了中秋节,全家团聚,即使出门在外的人也要往家赶,便赋予了其“团圆节”的含义。明《西湖游览志会》中写道:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义。”

    据《洛阳民俗志》记载,中秋节起源于古代秋祀拜月习俗,汉魏以后,拜月演化为赏月。到了晋代,已经有中秋夜赏月赋诗的活动。从唐代开始,有了节日食月饼的风俗。到宋代时,月饼品种丰富起来。

    近现代在洛阳,中秋要送的可不仅有月饼和水果,也有送各类肉食的。老城家家于此时将月饼、红枣、榛子、栗子、柿子等供在案台上,由家中主妇主持,焚香磕头,算是“拜月”。拜月之后,一家人其乐融融地分吃月饼,称为“圆月”或“愿月”,边吃月饼和水果,边欣赏如银的月色,边往房上撒煮熟的毛豆荚,毛豆荚是为了送给月宫中的玉兔。

    中秋节前后,各家串亲戚带的礼物除了月饼,还有梨、石榴等水果,娘家给出嫁闺女送蒸糕和嵌着红枣的花馍,在洛阳叫作“送糕”。讲究的人家,会请擅长做面活的师傅,将蒸糕做成蝴蝶、青蛙、刺猬或者花果形状;枣糕则是用白面放上大红枣蒸出来的,呈圆塔状,有两三层,每一层交错叠放,外沿捏成虎头、佛手或者公鸡的样子,顶层则装饰以牡丹或荷花图案,还要涂成彩色。

    这样精致的枣糕不仅是食品,更是面塑艺术品。这里的糕,是“高”的谐音,代表娘家盼望婆家能高看自己的闺女,不仅自己送,还会约上本家族人一起送。送到婆家的糕也有讲究,婆家要一分为二,留下一半,另一半让亲家带回去。

    如今的中秋,还是灯节之一,但这时不同于元宵节时举办的大型灯会,玩灯主要是在家庭、儿童或街坊邻里间进行的。

    文人赏月在中秋节的诸多习俗中,显得很特别,古往今来,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。如今在洛阳,文人中秋吟诗作赋的习俗也有保留。每年中秋,我市众多诗人、艺术家和部分专家学者齐聚龙门香山寺,参与一年一度的香山中秋诗会,吟诗、赏月、品月饼,共度中秋佳节。香山中秋诗会肇始于2003年,洛阳的文化学者和诗歌爱好者,已经习惯了中秋在白园聚会,“中秋诗会”也已成为洛阳文化界的盛事。

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