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010版:高新新闻
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看“脸色”选放心餐厅
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2013 年 9 月 30 日 星期    【打印】  
“餐饮服务食品安全等级公示牌”上岗
看“脸色”选放心餐厅
    今后,消费者只要在餐厅醒目位置看到一张笑容可掬的圆脸卡通图像,就可以找到值得信赖的就餐场所了。目前,高新区已经全面完成餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作,确保全区老百姓吃得安全、放心。

    在此次量化分级检查工作中,高新区农村和社会事务局抽调专业人员组成了评定小组,对全区300多家持有餐饮服务许可证的大中小型餐饮单位进行实地检查,并量化打分和等级评定。

    餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级两种,在各餐饮单位颁发的公示牌上会有明确标注。公示牌会摆放、悬挂、张贴在餐饮服务单位门口、大厅等醒目位置,给消费者提供一个公开透明的消费选择。而这小小的公示牌所代表的含义是什么?消费者该怎样选择呢?

    动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑、平脸三种卡通形象表示。年度等级是根据餐饮单位过去一年的监督检查结果评定的,等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用A、B、C三个字母表示。

    (户旭辉)

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