啥时候能降下来啊？     （资料图片）

    今年6月以来，国内不少地方生姜价格出现大幅上涨，不少消费者将此轮生姜涨价戏称为“大姜军”。记者走访我市市场了解到，目前我市生姜价格已超过每公斤13元。业内人士认为，今年年底前姜价很难出现明显回落。同时，也有业内人士认为，明年姜价很可能大幅下降。

    姜价大涨，商家叹生意难做

    市发改委价格监测中心数据显示，截至上周末，我市生姜平均零售价为每公斤13.54元，与上月同期相比，价格上涨29.45%，而与去年同期相比，价格涨幅达228.64%。

    涧东路农贸市场的一商户刘先生说，5月，山东潍坊“毒生姜”事件被曝光后，生姜价格曾一度下跌。但没过几天，姜价便开始直线上升。从原来的每公斤6元左右涨至现在的每公斤近14元。姜价涨了，生意肯定难做，有时一天只能卖4公斤生姜，销量比涨价前下滑了60%。

    解放路附近一家超市的负责人也说，上半年生姜价格便宜时，超市内经常把产品放到明显展位上搞特价销售。现在不同了，生姜价格太贵，消费者购买量减少了50%左右。超市不仅大幅减少进货量，生姜也被摆在不起眼的角落里。

    产量减少，姜农坐等涨价

    “生姜产量少确实是影响价格的重要因素，同时，近几年姜价大起大落现象，也让不少姜农养成了惜售抬价的习惯。”从事生姜批发生意的柳志森说，近两年，国内生姜市场比较低迷，在去年10月时，生姜每公斤零售价仅为4元，产地出货的价格也就是每公斤1元左右。受此影响，一些地方缩减了生姜种植面积。

    蔬菜批发商宋国盛认为，目前国内生姜产区，有一部分生姜销往国外，由于出口量大，且价格相对较高，因此在原本货源就不很充足的情况下，造成国内市场供货更加紧张，从而导致价格快速上涨。

    宋国盛说，生姜产量少了，市场上要进货的商户量却没减少。因此，一些产地的种姜大户开始囤姜惜售，一次能储藏1万公斤至2万公斤生姜。当市场上的货源越来越紧俏，价格也就水涨船高。

    价格预测，年内难现明显回落

    “从目前的行情来看，年内生姜价格很难出现大幅回落。”柳志森说，虽然新姜已上市，但供应量不足以平抑市场价格，甚至有些地方出现新姜与老姜价格持平的现象。由于现在我市市场上对生姜需求量不大，预计后期生姜价格不会再有大幅上涨现象。不过，到了元旦、春节前夕，姜价可能会出现小幅上涨现象。

    有业内人士认为，近几个月来姜价大幅上涨，使得一些姜农尝到了甜头。不少人在积极囤姜惜售之时，也在计划扩大种植面积，想借此获得更多收益。不过，从往年的经验来看，一旦前一年姜价大涨，第二年就可能因供货量过大而导致市场价格大跌。

    对此，河南科技大学区域经济研究中心主任高延军认为，生姜价格大涨大跌现象，主要是因为农民在种植农产品过程中存在盲目性、随意性。同时，市场信息不对称，也容易导致市场供需不协调。相关政府部门应提高相关市场信息发布的时效性、准确性，同时引导农民合理种植农产品，使农民、销售商、消费者都能从中受益。 本报记者 王蕾