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011版:文 萃
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什么吃相什么人
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2013 年 10 月 30 日 星期    【打印】  
世间万象
什么吃相什么人
□龚细鹰
    一天,与一位朋友吃饭,恰好父亲来看我,我便把父亲接来一起吃。父亲是个寡言之人,吃饭中间,他一直静静地听我们聊天,很少插话。回家的路上,父亲说:“你这个朋友,不可深交。”

    我愕然,问道:“爸,怎么了?”这个朋友,是因生意认识的,我与他合作过几次,对他印象不错。

    父亲说:“虽然我对他不甚了解,但从吃相看,基本可以估摸出他是个怎样的人。”

    算起来,这是我与这位朋友第二次在一起吃饭,我对他的吃相没怎么注意。

    “我注意到他夹菜的一个习惯性动作,他总是用筷子把盘子底部的菜翻上来,划拉几下,才夹起菜。对喜欢吃的菜,更是反反复复地夹,就好比把筷子当成锅铲,把一盘菜在盘子里重新炒了一次。”

    我不以为然:“每个人习惯不同,有的人喜欢细嚼慢咽,有的人喜欢大快朵颐,不可苛求。”

    父亲摇摇头说:“如果一个生活困窘的人面对一盘盘美味佳肴,吃相不雅可以理解,可你这位朋友本是生意之人,物质生活并不困苦,如此吃相,只能说明他是个自私、狭隘之人。面对一盘菜,他丝毫不顾及别人的感受,用筷子在盘子里翻来覆去地夹,如果面对的是利益的诱惑,他一定会不择手段地据为己有。”

    接着,父亲讲起他小时候的故事。父亲5岁时,爷爷就去世了,孤儿寡母的日子过得极为窘迫,常常食不果腹。有时去亲戚家做客,奶奶会提前反复叮嘱父亲:“儿啊,吃饭时一定要注意自己的吃相,不能独自霸占自己喜欢吃的菜,那会被人耻笑的。我们家虽穷,但不能失了礼节。”奶奶的话,父亲铭记于心,即使面对满桌美味佳肴,他也不会失态,总能控制有度。

    末了,父亲意味深长地说:“不要小瞧一双筷子,一个小小的细节,可以看出拿筷子者的修养和人品。”

    后来发生的一件事,印证了父亲的话,为了一点蝇头小利,那位朋友果然背信弃义而去。

    从此,我一直谨记父亲的话,一个人的一生,诱惑何其多,但要时刻对欲望加以节制。好的东西,更不能据为己有,要与人分享。培养做人的品质,应从一双筷子的节制开始。

    (据《广州日报》)

 

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