近段时间,国内多地番茄价格出现大幅上涨,被网友称之为“钱滚番”。记者了解到,番茄价格从9月初开始出现上涨,目前市场平均零售价为每公斤6元左右,而品相好的番茄每公斤售价达10元。
番茄价涨有点猛
据市发改委价格监测中心的监测数据显示,8月初时,我市番茄平均零售价为每公斤3.9元,目前涨至每公斤6.06元,较去年同期上涨66.48%。
昨日,记者走访发现,市场上番茄供应量少,品相较好的番茄最高卖到每公斤10元。
在解放路附近一家超市内,番茄每公斤售价6.96元。
“现在供货量少,供货价较8月高出许多。”该超市工作人员说,8月初时,番茄供应量很大,超市每天都搞促销,那时每公斤番茄售价3.5元。
在涧东路农贸市场内,品相好的番茄卖到每公斤10元,前来购买的顾客寥寥无几。商户张先生说,品相太差的番茄放不了两天就坏掉,品相好的番茄进价每公斤超过6元,一天最多能卖出5公斤。
货源少是涨价主因
“近期番茄价格走势与去年同期相比反差较大,去年降价,今年涨价。”蔬菜批发商李惠民说,去年10月下旬,番茄每公斤售价不足4元,且价格一直小幅下跌。当时市场供应很充足,买卖双方没有压力。我市不少番茄来自于山东、甘肃等地,这些地方受干旱等影响,番茄产量减少,成熟期延后,供货价格上涨。番茄运到洛阳后,零售价偏高。
蔬菜批发商杨随军说,番茄批发价大涨,做蔬菜批发生意的资金回笼压力很大。近期他们联系了宁夏、云南多地的供货商,货源依然紧张。
另外,近期南方对番茄需求也很大,福建一些地方的番茄零售价已卖到每公斤12元至14元。供货商把大量优质货源运往南方,市场上南北供需不平衡。
“番茄不耐储存,从批发到零售的各个环节都有损耗。”杨随军说,由于近期番茄供货价格高,损耗造成的损失很大,商家采取抬高售价的方式弥补损失。
短期内价格难有回落
目前番茄价格走势已经趋稳,由于售价较高,市场购买积极性受挫,后期大幅涨价的可能性不大。如今新番茄上市季节已经临近,11月下旬,南方的番茄就陆续上市,届时市场供应将增加。不过,现在市场价格较高,市价回落过程可能较慢,短期很难出现大幅降价。
业内人士认为,随着天气变冷,后期上市的番茄以大棚种植的为主,成本高,即便供应充足,价格上也不会有太大优惠。预计冬储菜集中上市后,番茄价格或会出现明显回落。 本报记者 王蕾