如今，在我市不少超市的食品区，拿起手机扫一扫蔬菜包装上的二维码，蔬菜的品种、来源、农药残留检测是否合格等信息，都会出现在屏幕上。这些能进行“身份”识别的多为外地蔬菜。不久，本地产的蔬菜也可拥有这些“身份”信息。

    16日，由中国商品学会命名的“农产品追溯示范服务站”“农产品追溯示范单位”落户我市，将通过企业示范和引导，推广企业农产品追溯体系。

    首家农产品追溯服务站建立

    “产品质量追溯体系在工业生产中已普及，但农产品因分散种植和无包装，发生问题后，无法准确寻找到生产者；问题农产品一旦流入市场，同批次产品无法追回，风险无法防范。”市农业局相关负责人表示，农产品追溯体系的建立，就是要逐步解决这些问题。

    “消费者对食品安全越来越重视，对企业发展提出新的要求。”洛阳鹏云农业科技集团相关负责人王晓光说，作为示范企业，在农业部产品质量标准研究中心的指导下，他们将为农产品制作“电子档案”。

    作为市青年农民专业合作社联合会副会长单位，该企业主要从事粮食生产加工、有机肥生产、蔬菜种植销售等。16日，由中国商品学会命名的“农产品追溯示范服务站”“农产品追溯示范单位”落户洛阳鹏云农业科技集团，该公司成为我市首家获此殊荣的农产品质量安全体系追溯总代理。

    目前，项目正在建设阶段，预计两年内，首批携带二维码的农产品将上市。

    农产品二维码类似网购快递单

    在实际生产中，农产品的二维码如何产生？

    “农产品追溯体系中的二维码就像快递单。”该公司技术人员表示，以一个萝卜为例，在生产环节中，种植人员通过在生产地块设置编号，建立田间生产档案，执行无公害蔬菜生产标准，这些信息在萝卜被采收后，将传递到服务后台。

    在食品加工配送环节，通过检测、筛选、分级、加工、包装后，相关信息最终将以二维码形式附着在包装上。

    在食品进入零售环节后，消费者可以通过手机软件、超市自带的查询机或使用电脑登录企业平台，扫描或查询蔬菜的“身份”，获取生产流通信息。

    农产品贴二维码，价格是否会涨？

    对此，农业部产品质量标准研究中心政策研究室陈松表示，要给农产品发“身份证”，需要企业投入相关人力物力，因此，此类农产品价格会上涨。但企业在生产中，也会结合产品本身的风险等级和市场需求定价，并不会出现有价无市的局面。

    农产品追溯服务需市场引导

    目前，我市共有农产品产业化企业400多家、农业合作社2100多家，企业的经营范围和规模各不相同。市农业局相关负责人表示，从2011年开始，我市就有相关企业尝试进行农产品追溯，但受制于前期投入大、市场周期长、查询终端普及率低等原因，没有得到进一步发展。

    此次服务站的建立，对我市不少中小企业是否有借鉴价值？

    “农产品追溯的实施需要一个过程，需要市场引导。目前，不同的责任主体可以根据实际情况，选定信息公开级别。”陈松说，产品安全性较高、规模较小的生产农户，可只公开农产品产地、农户姓名、联系方式等信息。产品风险等级高或标准化生产程度高的企业，在资金和技术允许的前提下，可增大追溯内容的广度和深度，将信息具体到生产流通的每个环节。

    同时，伴随着消费者对农产品追溯的认可，产品进入市场后，通过政府和第三方评价机构打分定级，实现对产品评价的差异化，从而促使企业在生产过程中结合市场需求、政府监管、自身情况，为增强竞争力，逐步增大质量追溯信息公开的广度和深度，促进行业良性发展。

    本报记者 武怡晗 通讯员 秦卫红