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“科学大咖”的极客生活
最后一家书店(美国洛杉矶)
16 满城之战

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2013 年 11 月 19 日 星期    【打印】  
书林撷英
“科学大咖”的极客生活
——读《元素的盛宴:化学奇谈与日常生活》
    作者:山姆·基恩(美)

    翻译:杨蓓 阳曦

    出版社:接力出版社

    层层列列的元素,一分不得增,一分不得减。就这么一张小小的元素周期表,成为多少学生的噩梦!

    可是,元素周期表真的是这么“硬”的科学吗?当然不是!山姆·基恩用他的《元素的盛宴:化学奇谈与日常生活》(以下简称《元素的盛宴》),给了一个响亮的回应。这本专写化学元素周期表的书,一扫化学类图书的惯有风格,在欧美数国出版后,很快成为风靡各大院校的“神作”,不仅荣登纽约时报畅销书榜单,还被英国皇家学会列为年度图书之一。

    写化学的书,还能如此受人欢迎?这不太科学啊!

    《元素的盛宴》虽然是写元素周期表的,但并没有就化学而论化学。作者透过元素周期表,搜集了大量隐藏在元素背后的故事,令人大开眼界、瞠目结舌,却是人类历史上无法否认的事实。讲学术时处处爆料,谈历史时风情万种,难怪读者会喜欢呢。

    一场热热闹闹的真实版“生活大爆炸”就在《元素的盛宴》里拉开了帷幕。比如,巴丁和布拉顿发明晶体管后,他们的顶头上司物理学家肖克利为了抢功劳,想方设法钻进了二人的工作小组,把两位科学家恶心得直接放弃了半导体研究;比如,赫维西在发现房东大妈用剩饭菜糊弄自己后,用放射性检测器检验了饭菜,从而取得了“铁证”,让房东大妈哑口无言……

    作者用许多真实有趣的科学史故事,来讲述元素的使用史和发现史。不讲故事的时候,就该各种化学元素轮番上场了,讲讲元素的性质、周期表的规律什么的。很学术、很枯燥?当然不会!作者自有生花妙笔,他会讲到强势的氧原子经常欺负其他原子,还讲到碳原子的“要求不高”,几乎是来者不拒……抛开化学不说,单是作者这风趣幽默的文风,就让人常常忍俊不禁,再枯燥乏味的知识,就着这“糖衣炮弹”,尝起来味道也还真不错呢!更何况,作者是把周期表上100多个元素都说齐了,时时有包袱,处处有段子,从宇宙大爆炸一直说到遥远的未来,几乎是一套小型的百科全书了。一个国外的读者说,这本书让他对化学的认识翻了个底朝天,如果在中学时代有这么一本书,他绝对会喜欢上化学,没准儿就去做化学研究了。 (据《中国出版传媒商报》)

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