加强信息化建设、建立食品安全可追溯体系、持续推进放心主食和放心粮油工程……记者从昨日召开的全市2014年食品安全工作会议上了解到，今年我市将出台多项举措保卫“舌尖上的安全”。

    食品安全工作列入十大民生工程

    会议透露，今年我市将食品安全工作列入2014年市政府十大民生工程，市本级抽检不少于3000批次。同时，我市将围绕食品安全重点领域开展一系列综合治理活动。

    围绕突出问题 开展集中整治

    我市将围绕非法屠宰、非法添加等问题，在重点区域、重点环节开展隐患大排查、大治理行动。

    以非法屠宰、屠宰环节使用违禁物质为治理重点，持续开展打击私屠滥宰强化肉品安全专项治理行动。严格落实畜禽检验检疫和病死畜禽无害化处理制度，严厉查处销售、使用无检验检疫证明肉品行为，从严从重打击贩卖、加工病死畜禽行为。加快推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目建设，加强对餐厨废弃物收集、运输、处置等各环节的监督管理。严厉打击使用非食品原料生产加工食品等违法行为，加大对超范围、超限量使用食品添加剂问题的治理力度。开展清真食品专项整治行动。

    实施学校饮食安全放心工程

    我市将持续推进放心主食、放心粮油工程，启动实施儿童食品及学校饮食安全放心工程，开展学生营养餐食品安全和生产经营集中治理行动，对学校及周边食品经营秩序进行专项整治。

    多项举措保卫“舌尖上的安全”

    今年我市食品安全工作将以转变监管方式、强化安全监管为主攻方向，以推进社会共治为重要保障，防范区域性、系统性食品安全风险，确保全市食品安全形势稳定。

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