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009版:洛阳·社会
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2014 年 2 月 26 日 星期    【打印】  
牛粪养蚯蚓 环保更惠农
横水镇一奶牛场这样“化腐朽为神奇”
    核心提示

    动物的粪便处理一直是养殖场所面临的大问题。在位于孟津县横水镇红光村的一个奶牛养殖场里,我们却发现,这个大问题竟被小小的蚯蚓完美地解决了:用牛粪养蚯蚓,用蚯蚓粪给苗圃上肥,不仅解决了令人头疼的污染问题,还能产生不菲的经济效益。

    20日,我们来到洛阳爱荷牧业有限公司,奶牛养殖场周围,是大片大片的苗圃,让我们好奇的蚯蚓养殖场就“隐藏”在这大片的苗圃之中。

    我们看到,有一大片土地上密布着一条条田垄似的“土堆”,每条“土堆”长约50米、宽1.2米,排列十分整齐。“土堆”侧面的颜色黑黑的,看上去很疏松,顶上盖着草毡。

    “这就是蚯蚓养殖场。”公司负责人刘海台说,我们看到的“土堆”就是蚯蚓的饲料——牛粪,大量的蚯蚓就生活在这些牛粪中,而这些“黑色的土”,就是蚯蚓消化牛粪产生的残余物。

    刘海台拾起一根木棍向牛粪堆里挖了几下,几条红褐色的蚯蚓便被翻了出来。“这下面蚯蚓多得很,如今正是冬眠的时候,再有一个月,就可以大量出售了。”他说。

    这个养殖场共有奶牛500头,每天产生牛粪约10立方米,如果得不到有效的处理,这些牛粪将是“最大的麻烦”。于是,在公司成立之初,便通过考察调研,为牛粪找好了出路。

    “牛粪发酵会发热,因此要先把牛粪拉到一个大水泥池中,经过约20天的自然发酵后,再上到养蚯蚓的牛粪埂子上。”刘海台说,奶牛养殖场配套20亩蚯蚓养殖场,去年年初,他们从郑州引进蚯蚓,经过大半年的自然繁殖,蚯蚓数量从最初的40垄扩增到300垄。去年10月,第一次卖蚯蚓,平均每垄产量达到100公斤,总销售额达45万元。“这些蚯蚓都被南方人买走用于高附加值的水产养殖,目前市场非常好,蚯蚓有多少收多少,不愁销路。”他说。

    排除蚯蚓冬眠时间,每年蚯蚓收获销售时间为3月到10月。其间,每月要上一次牛粪;蚯蚓生长繁殖迅速,每1个月到1个半月可销售一次。“预计今年稳定生产后,每垄每次可产出蚯蚓60公斤。”刘海台说,300垄蚯蚓上粪、喷水循环进行,每天要十多个人不停忙碌;出蚯蚓的时候更费人工,需要挑选,卖大留小,而平均每人每天只能出两垄蚯蚓,所以往往还要雇几十个当地村民做临时工。一年下来,除去人工费等主要成本,蚯蚓养殖每亩可净收入万元。

    此外,公司在奶牛养殖场旁还配套了100多亩苗圃,种植榕树、女贞、木槿等绿化苗木。一方面,奶牛养殖场产生的污水经过沉淀池沉淀再浇入苗圃;另一方面,蚯蚓粪是绝佳的有机肥,可上在苗圃中,采用了废物再利用的经济生产模式。

    “下一步,我们打算再流转1000亩土地,用来种植牧草和玉米等作物,满足奶牛养殖中饲草和粗饲料的需求,实现种养结合。”刘海台说,到时候,就能形成秸秆喂牛、牛粪养蚯蚓、蚯蚓粪给苗圃和作物做肥料的更完善的生态循环农业生产链,不仅实现农业生产“零排放”“零污染”,还能为企业实现更多收益。

    本报记者 石蕴璞 通讯员 杜鹃

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