本报讯 （记者 王蕾）昨日从市商务局获悉，我市将以“践行核心价值观、文明用餐我先行”为主题进一步深入开展“文明餐桌”活动。

    按照《洛阳市“文明餐桌”活动实施方案》相关要求，各机关单位、企业、学校食堂及餐饮企业要在大堂、大厅或电梯、楼梯、楼层通道等醒目位置张贴“珍惜粮食、文明用餐”等文明餐桌提示标语。服务人员要熟悉文明用语，提醒消费者适量点餐，并为消费者提供打包餐盒或食品袋。

    同时，各县（市）区要分别创建一条“文明餐桌”活动示范街，示范街内示范店不少于50家。

    市餐饮行业协会倡议餐饮服务单位履行“三项承诺”：不使用地沟油、亚硝酸盐等有毒有害食品原料，所用食品和添加剂全部索证索票，所有员工均经健康体检和培训合格后上岗；倡导消费者培养节俭用餐习惯，按需点餐，不在餐饮场所肆意喧哗，不在禁烟场所吸烟，拒绝使用一次性筷子。