工作人员在孟津县会盟镇“公务灶”餐厅就餐

    2012年6月，我市依托各机关单位的餐厅设立“公务灶”，规定上级机关公务人员进行指导检查、调研等公务活动需要就餐时，应在“公务灶”就餐。该制度实施两年来，全市的“公务灶”已经实现全覆盖，不仅多数公务接待坚持在“公务灶”用餐，而且方便了基层机关工作人员，这项制度坚持了下来，形成了习惯。

    上级来调研，一律在“公务灶”吃

    16日11时50分，孟津县会盟镇政府，干部们纷纷走进“公务灶”餐厅。清点人数后，厨师开始“下单”——将手工制作的一种叫“麻什”的面食下锅。

    记者看到，该镇“公务灶”餐厅共有3个小包厢、一个大厅，可同时容纳60余人就餐。厨房内冰箱、消毒柜、抽油烟机等设施一应俱全。

    10分钟后，餐厅里已来了10余人，餐厅工作人员也陆续端上出锅的“麻什”。

    “今天中午吃的这个是啥？以前没吃过啊！”会盟镇党委书记尤迎斌掀开帘子走进餐厅好奇地问。

    餐厅工作人员给尤迎斌盛了一碗，他端过来与大家围坐一起，一边吃一边聊镇里的禁烧工作。

    12时15分，看着大家都基本吃完，餐厅工作人员开始跟每个人结账。“每人4块，当场结账，这样就确保了餐厅的正常运转。”会盟镇党政办主任李建会如是说。

    “所有机关工作人员用餐标准统一，早餐2元、午餐4元、晚餐2元。”李建会介绍，这个标准大家都能接受，还比去外面吃饭更卫生，深得机关干部认可。

    方便的不仅是机关工作人员，近两年该镇的公务接待任务也都安排在这里。

    12时30分，会盟镇镇长孙永伟陪着6名市里来检查工作的人回到镇里，径直来到“公务灶”餐厅。桌子上已经摆好了菜品，皮冻、水煮花生、卤猪肉、蒸菜。几分钟后，厨师又端来了一盘大盘鸡，并给每人盛上一碗中午的“麻什”。

    “几个简单的菜，每人一碗热腾腾的面，不上烟酒，简单就餐后，可以投入更多精力工作，大家都挺乐意。”孙永伟说。

    这两年，因为“公务灶”的推行，让孙永伟这样的基层干部轻松多了。

    街上餐馆老板：没想到“公务灶”能撑这么久

    12日中午，在伊滨区庞村镇政府东侧顾龙路上，一连几家饭店都生意平淡。

    记者走进一家面馆，女老板坦陈：“没想到‘公务灶’能撑这么久！”中央八项规定颁布以来，各级机关的工作人员都不来外面吃饭了。虽然生意少，但这位女老板还是对干部作风的转变竖起了大拇指。

    记者来到庞村镇政府，“公务灶”餐厅大厨李师傅正在准备午餐，小黑板上公布着每天的菜品。

    11时55分，镇政府工作人员陆续到“公务灶”餐厅。庞村镇80余名政府工作人员，每天有70余人在这里就餐。

    “每天中午开饭前，办公室都把大概就餐人数通知我，如果有公务接待，也会提前给我们送申报单，根据人数确定菜品。”李师傅说，“‘公务灶’开办以来，机关的人每天早晨7点多就到了单位，每天早晨和晚上在单位就餐的人很多，这样大家就有更多时间用于工作。”

    眼看到了12时，李师傅开始给大伙盛饭。

    这时，镇党委书记熊红万跟伊滨区投资促进局一位领导来到食堂，找了空位和大家坐在一起吃饭。（下转02版）