本报讯 （记者 王蕾 通讯员 李国胜）昨日，第28期国家钻级酒家酒店评审员培训班在我市举行，来自全国的240名餐饮服务行业相关人员参加培训。

    市商务局相关负责人介绍，此次培训的主要内容为学习国家标准《餐饮企业的等级划分和评定》，掌握评审程序和评审规范，并进行评审实习，我市22人参加培训。培训结束后考试合格的学员，将获得国家级酒家等级评定评审员（实习评审员）资格证书。

    我市已成立钻级酒家地方等级评定机构，共有评审员6名。按照《餐饮企业的等级划分和评定》标准，餐饮企业共分五个钻石等级，钻石颗数越多，表示餐饮企业的级别越高。其中，五钻级餐饮企业由全国酒家酒店等级评定机构评审，四钻级、三钻级由省级酒家酒店等级评定机构评审，二钻级、一钻级由市级酒家酒店等级评定机构评定。