甜玉米、番茄等催人睡

    富含松果体的食物之所以能改善睡眠，是由于人的睡眠质量与大脑中一种叫松果体素的物质密切相关。夜晚，黑暗会刺激人体合成和分泌松果体素，它会经血液循环而作用于睡眠中枢使人体产生浓浓睡意。天亮时，松果体受光线刺激就会减少，使人从睡眠状态中醒来。

    研究发现，进入中年以后，人体内的松果体素会逐渐减少，40岁时为青年时的1/4，50岁时为1/6，60岁时会降到1/10。因此，中老年人可以通过补充富含松果体素的食物来促进睡眠。这类食物包括燕麦、甜玉米、番茄、香蕉等。

    酸枣仁泡水喝“解茶”

    茶的兴奋作用会影响睡眠。因此，如果白天饮茶较多影响睡眠，可在睡前用几克酸枣仁泡水喝，或用酸枣仁与大米煮粥，睡前喝一小碗。

    酸枣仁中含有酸枣仁皂甙A、酸枣仁皂甙B、桦皮酸、桦皮醇及3种甾醇类物质，它们可降低血液中去甲肾上腺素的含量，从而对抗因喝茶引起的睡眠不佳。

    睡前吃一块馒头或面包

    如果白天经常犯困，而晚上睡眠不安稳，可以在睡前吃一块馒头或面包。因为这类人群在日间分泌的色氨酸较多，色氨酸会转化为5-羟色胺，5-羟色胺有催眠作用，会使人犯困，而到了晚间，体内的色氨酸不足，难以安然入睡。

    因此，夜间吃一块馒头或面包，能提高体内色氨酸的含量，也就容易入睡了。

    晚餐多吃鱼虾或瘦肉

    如果长期摄入锌、铜不足，那么一段时间后，人体就会因为缺乏这两种微量元素而影响脑细胞的能量代谢及神经系统的调节，内分泌常处于兴奋状态，导致辗转难眠。

    在这种情况下，晚餐时多吃一些富含锌、铜的牡蛎、鱼、瘦肉、虾、鳝鱼等食物，能有效改善神经衰弱症状，保证良好的睡眠。 （本报综合）