《左传》中说：“俭，德之共也；侈，恶之大也。”勤俭节约是中华民族的传统美德，行勤俭、反浪费，不仅是对优秀文化的传承，也是在坚持一种低碳、环保的生活方式，一种健康、守德的生活态度，“节约光荣、浪费可耻”的朴素理念，理应成为社会价值共识。 ——编者

    敬畏食物

    □马亚伟

    小时候，我在姥姥家吃饭。偶尔有饭粒掉到地上，姥姥便立即弯下腰，捡起地上的饭粒，放到嘴里吃掉。

    姥姥对食物极为珍惜，我上了学，给姥姥背“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，她认为这是世界上最好的诗。

    母亲说，挨过饿，才知道珍惜粮食。刚实行联产承包责任制那年，麦子大丰收，母亲高兴极了。可是，她从来不会浪费一粒麦子。打麦场的周围，还有一些麦粒。炎热的午后，母亲俯下身子，开始捡拾散落的麦粒。母亲几乎是匍匐在地上，小心翼翼地找着、捡着。忙了半天，只捡到一盆底儿麦子。母亲直起身，非常有成就感地说：“又捡了这么多！”现在想来，母亲捡麦子的姿势，真的有些像虔诚的朝圣者，匍匐于土地，心怀感恩，把粮食当成一种信仰在膜拜。

    我的姥姥和母亲一定是对食物怀有敬畏之心的，即使后来生活富裕了，她们也从来不会糟蹋食物。姥姥已经离开了这个世界，她这一生，没有吃过山珍海味，粗茶淡饭对她来说已经很知足了。

    母亲经常来我这里小住，有时我会带她去餐馆吃饭。每次吃完饭，不管当着多少人的面，她都会旁若无人地打包，收拾得餐桌上只剩下光光的盘子。在她看来，打包没有什么丢人的，珍惜食物，是神圣和光荣的。

    有一次，我准备让母亲好好享享口福，在餐馆一个劲儿点好菜，母亲却气得起身要走。在她看来，如此奢侈，无异于暴殄天物。她认为，最养人的饭菜不是什么海参鱼翅，而是自家的小米粥、大白菜，还有家里的鸡下的蛋。

    母亲在农村生活，深知食物来之不易。母亲认为，所有的食物都是大自然的恩赐。一粒种子，要在漫长的时光里，扎根肥沃的土地，吸收阳光雨露，再加上农人的滴滴汗水，才能孕育出粮食。养一只鸡、养一头牛，要把它们当成家庭成员一样，付出心血，付出感情。最后它们成了我们口中的美食，我们也要心怀敬畏地把它们吃掉。

    不知从什么时候起，我们开始肆无忌惮地浪费食物。其实仔细想想，我们胃的深层记忆里，还留有饥饿的印记。我不由想起电影《1942》，人们饿得饥不择食，草根、树皮，能吃的吃，不能吃的也吃。一场大灾，饿死了300万人。如今，这个世界上还有很多人在挨饿。想到这些，你会不会为自己浪费食物的行为感到良心不安？

    什么时候，我们才能像我们的祖辈一样，珍惜食物，敬畏食物？

    老妈的“绿客”生活

    □翟杰

    老妈退休后，除了买菜、做饭就是在网上浏览新闻。那天，刚吃过晚饭，她就向我们宣布了一个重要决定：“从明天开始，我要成为一名‘绿客’了！”

    听老妈这么一说，全家人都惊得目瞪口呆。老婆说：“我知道‘黑客’‘闪客’‘博客’，您那‘绿客’是啥意思啊？”看着我们疑惑不解的样子，老妈先是嘿嘿一笑，继而解释道：“‘绿客’是个新兴词，它是一些热爱生活、崇尚健康时尚、酷爱户外运动、支持公益事业、善待自己的同时也善待环境的人的自称。他们下班关手机，点菜要维C，周末必出游，随手带垃圾……”

    老妈一口气说了这么多，我们怀疑她只不过是心血来潮罢了，所以谁都没再接话茬。可没想到的是，老太太说到做到，第二天就开始了自己的“绿客”生活。还别说，通过一段时间的观察，我们确实从她身上发现了不小的变化。

    就拿出门买菜来说吧，以前买菜，老妈都是拿一个购物袋，而现在不同了，老妈去买菜时还要拿一个垃圾袋，随时准备把别人遗留在路上的垃圾清理干净。用她自己的话说，不带走一片绿叶，不留下一点垃圾，是“绿客”不可推卸的责任。

    昨天早上，我正要开车去上班，就被老妈一把拦住：“如果今天没有啥要紧事，就骑自行车去上班吧，既能锻炼身体，又能减少空气污染，一举两得！”听老妈这么一说，我一想，的确是这么回事，便骑着自行车去单位了。

    就这样，全家人在老妈的带动下，都成了“绿客”一族。而我们的生活，也发生了很大的变化：屋里的花草多了，污浊的空气少了；我的烟戒了，“二手烟”的危害没了；妻子化妆的次数少了，自然之美多了；户外运动更多了，身体变得更强壮了……

    “绿客”，以简约质朴的生活方式，充满活力的健康身心，关爱他人的高尚品格，与大自然和谐相处。而这些恰好是现代都市人或多或少缺失的。因此，希望“绿客”的生活状态成为越来越多人的追求。

    母亲的“光盘行动”

    □于永海

    自从搬到城里居住，一家人聚在一起吃团圆饭的机会便少了很多，所以每次我们回来，母亲都会精心准备一次家庭聚餐。

    以往每次聚餐，母亲都会做满满一桌子菜，这次我们回来却不一样了，盘子明显“减了肥”，全都小了不少。我和母亲开玩笑道：“妈，怎么都换成小盘子了？您要是遇到‘经济危机’的话，可别不好意思开口，我给您赞助点儿。”

    听着我调皮的玩笑，母亲没有像以往一样反逗我，而是严肃地说：“‘经济危机’倒没有，不过以往咱家做的饭菜经常吃不完，剩饭剩菜又没人愿意吃，最后只能倒掉，实在太浪费了。我决定开展‘光盘行动’，每顿饭都要吃掉最后一粒米，喝掉最后一口汤，不浪费一点粮食！”

    我不以为然地说道：“不就是扔点饭菜吗？咱家又没穷到连饭都吃不起，至于搞什么‘光盘行动’吗？”

    “我读几个数字给你听听。”说着，母亲拿出一张小纸片，认真地读道：“我国每年在餐桌上浪费的食物折合成粮食约有500亿公斤，接近全国粮食总产量的1/10，相当于2亿人1年的口粮！而与此同时，全世界饥饿人口超过10亿，平均每年都有1000万人因饥饿丧生，每6秒钟就有1名儿童因饥饿而死亡。如果我们每天减少浪费5%的食物，就可救活超过400万饥民！”读完纸片上的内容，母亲看着我说：“现在你说说看，‘光盘行动’有没有必要？”

    听着母亲的话，我心中波澜起伏！原来这个看似不起眼的“光盘行动”，竟然有着如此重大的意义！

    我刚想说话，就听女儿抢着说：“奶奶说得对，我们班已经有很多同学家里实行‘光盘行动’了，本来我还打算今天跟你们说呢，没想到奶奶‘下手’比我还快！”

    听女儿说完，母亲欣慰地笑着说：“那好，从现在开始，咱家的‘光盘行动’正式开始！不过，行动的范围不只是在家里，也包括在外面参加的宴请、聚餐等活动，我们要尽可能地让有限的粮食发挥最大的价值！”

    吃完饭，看着桌子上的一个个“光盘”，母亲高兴地说：“‘光盘行动’首战告捷，让我们坚持下去，将‘光盘行动’进行到底！”

    对“nono族”说“yes”

    □韦良秀

    上街购物，偶遇老同学糖糖。得知她在一家外企做业务主管，年薪已有三十多万元，想起艰苦的学生时代，我半开玩笑地说：“有这么高的收入，现在可以对自己下手狠一点了吧？”“哈，你把我当成暴发户了吗？”糖糖捋捋头发，往后退了几步，“你看我浑身上下，哪有值钱的东西。”糖糖话音一落，我便打量起她来——清汤挂面式的直发，未施粉黛的面颊，宽松质感的衣服，甚至连简单的首饰都没有。

    糖糖说，如今她是个简约而不简单的“nono族”。见我不解，糖糖告诉我，“nono族”是由英文里的否定词“no”的双重否定而得来的，其实就是崇尚简单，对一切虚伪说no，对矫揉造作说no，对一次性餐具说no……

    说实话，如果不是遇见糖糖，我就把那件售价五千多元的连衣裙提回家了。我在心里思忖，和糖糖一比，自己的价值观怎一个“浮华”了得。

    我不由想起了表妹。表妹生活在一个条件优越的家庭，加上个性十足，因此刚上班的时候，成了典型的“月光族”。她所处的环境里，同事们在穿着打扮方面天天搞竞赛，攀比之风异常浓厚。有谁买了新衣服、新佩饰，大家便会蜂拥而至，评头论足。一旦谁买了不上档次的东西，便会遭到众人的嘲讽。

    有一天，表妹对我说，她要向她的新同事学习，以后不再买那些昂贵的名牌了。原来，前段时间，她单位来了个从国外留学回来的女同事，大家发现她总穿一些样式简单但又别致的衣服，开始还以为是从国外带回来的名牌。结果那位同事说，她的衣服有不少是从外贸商店里买的，才一两百块钱。继而她又介绍，在国外，绝大部分人在衣食住行上不太在乎名牌，只要穿得舒服、吃得开心，一切就妥了。我想，表妹的那位同事，应该就是标准的“nono族”吧。

    一个名副其实的“nono族”，最常用的代步工具是地铁、自行车。他们倡导“新节俭主义”，并不是因为生活水平低才去节衣缩食，恰恰相反，这些人收入可观却精打细算。他们并不是不爱生活，而是用更加理性的态度去享受生活。这是一种简约而积极的生活方式，是一种更加成熟淡然的人生态度，是一种返璞归真的处世哲学。

    由此，我想到了庄子的那句至理名言：素朴而天下莫能与之争美。

    从现在开始，我要对“nono族”说“yes”！

    “微环保”婆婆

    □李娟珍

    儿子放暑假了，我和老公都要上班，谁来带儿子成了困扰我们的难题。无奈之下，我们只好恳求乡下的婆婆到城里来照顾孩子。

    一天，我下班回到家，儿子对我说：“妈妈，奶奶今天翻遍了咱小区里所有的垃圾桶。”我很纳闷儿，以为丢啥东西了，便叫出正在厨房做饭的婆婆一问究竟。原来，婆婆在小区里捡破烂。我一下子火冒三丈，很生气地说：“妈，你以后不能去捡破烂。缺钱，我给你。”婆婆一听，也很生气，说：“我捡破烂一不偷，二不抢，为啥就不能捡呢？”

    没啥文化的婆婆，说出了这样一番话：“我在农村忙惯了，在城里我闲不住。家里又没啥活儿可干，我看你们城里人扔掉的那些易拉罐、塑料瓶、旧衣服、旧鞋子、旧纸箱都是可以回收利用的，在农村都有用武之地。”

    婆婆一一给我列举道：“那些塑料瓶，大大小小、各式各样，编成花篮，可以养花；做成笔筒，可以给孩子放笔；挂在门口，可以收纳雨伞……”

    “还有，你们不穿的旧衣服，我可以改做成挂饰、小孩子的衣服、桌布、门帘、拖布、地垫，更旧的可以纳鞋底……这样既不污染环境，还可以废物再利用。”

    听婆婆这样一说，我觉得她的确是个过日子的能手。于是，我也就不再阻拦她。婆婆捡破烂，每天都很开心、很快乐，我也就放心了。

    过了一段时间，婆婆和儿子一起在家里做手工。她们将旧牛仔裤改成挂饰，既漂亮，又可以装小玩具、彩笔，家里也比以前整齐多了。

    婆婆还将老公的衣服给儿子裁剪成合身的衣服。小家伙穿着改版后的衣服高兴地说：“爸爸，看我都可以穿你的衣服了，帅吧？”

    婆婆还和儿子一起用废旧硬纸片儿自制风车，用各种塑料瓶自制小汽车……

    儿子每天都很开心，总是拿出他们一起制作的各种“装备”在我面前炫耀。

    看着家里摆满了各式各样的手工制品，每个房间都收拾得井井有条，我感叹：原来，我这乡下来的婆婆，还是个“微环保”的婆婆啊！