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011版:生 活
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2014 年 10 月 28 日 星期    【打印】  
俭以“养身”
□晓梦
    妈妈绝对是一个生活家,我愿意送给她这个光荣的称号,因为她用自己独特的持家理念告诉了我们一个生活智慧,那就是俭以“养身”。

    妈妈是一名教师,有着固定的收入,但是因为出身农村,又自小受姥姥、姥爷生活方式的熏陶,对节俭推崇备至。她最看不惯的就是现在浮躁的社会风气和有些人不懂艰苦奋斗、勤俭节约的生活方式。

    妈妈购买蔬菜和水果,向来应季而选。因此,我们家永远不会出现围着火炉吃西瓜的情况,我们只会遵循“冬吃萝卜夏吃姜”的自然规律,只要看看我们家的食谱,便可清楚知道此地此时盛产什么食材了。当然,也有例外的情况。冬季,我们除了大白菜,也能间或吃到其他蔬菜。因为妈妈是晒秋菜的高手,她会在秋老虎凶猛的时候,晾晒一袋子一袋子的西葫芦条、茄子干、豆角丝、萝卜干、菠菜。她也腌制泡菜,白萝卜、韭菜、大蒜、洋姜、豇豆角、圆白菜、大白菜,花样繁多。一冬天的餐桌,我们不用在那些寡淡无味的大棚菜面前沮丧,妈妈完全可以变着花样给我们烹饪物美价廉的家常菜肴。

    妈妈极少给我们买零食吃。她从没有带我们去过那种装修豪华、冷气逼人的快餐厅。那些甜丝丝、酸溜溜、喝完打嗝的饮料,我们也只是几个人品尝过一罐罢了。她会定期给我们烘制干馍片,还会在我们的包里及时放上一个装满白开水的杯子。

    妈妈用淘米水洗菜、浇花,用洗衣水漂洗拖把。我们在家看电视和上网都要定时,到点必须关闭。即使小弟考试复习,也得按照妈妈规定的时间早睡早起。我们因为从不熬夜,皮肤不差,状态良好。

    妈妈说,去餐厅太贵,自己在家做吧!别买空调了,开窗通通自然风就行,最多装个电风扇!开车太浪费,又污染空气,天气不很恶劣的话,骑车上下班吧!于是,我们远离了地沟油,避免了空调病,锻炼了身体。

    一直以来,因为妈妈推行的节俭生活,不知不觉中让我们得以健康养生。所以说,有时候节俭不仅可以“养德”,而且能够“养身”!

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