牡丹籽油超临界二氧化碳萃取生产线 记者 陈占举 摄 生产线加工制成的牡丹籽油 记者 陈占举 摄

    本报讯 （记者 郝洋）洛阳牡丹甲天下，洛阳牡丹深加工产业也正向“甲天下”迈进。昨日，由我市自主研发的牡丹籽油超临界二氧化碳萃取生产线在洛阳一城花事牡丹生物科技有限公司投产。这不仅是全国首条采用该技术生产牡丹籽油的生产线，也标志着我市油用牡丹深加工技术处于国内领先水平。

    昨日上午，在该公司生产车间，技术人员正对牡丹籽油超临界二氧化碳萃取设备进行调试，记者看到了该生产线运行的全过程。

    牡丹籽油中被誉为“21世纪新营养素”的α-亚麻酸含量超过40%，是橄榄油的140倍。牡丹籽油被专家称为“世界上最好的食用油”，被国家卫生计生委（原卫生部）列入“新资源食品”名录，上升为国家战略储备资源，其巨大价值逐渐为世人所知。作为牡丹花都，我市在牡丹产业发展规划中亦提出“以牡丹籽油等深加工产品开发带动油用牡丹发展”的思路。

    长期以来，在食用油的提取工艺中，压榨法被广泛使用，但由于技术上的局限性，存在营养价值大打折扣等诸多弊端，而该生产线有效弥补了这些“短板”。

    为保留牡丹籽油中的营养元素，市牡丹生物重点实验室对其加工工艺进行不断试验和研究。经过3年攻关，科研人员开发出超临界二氧化碳萃取高新技术及全自动牡丹籽脱壳技术，处于国内领先水平，拥有完全自主知识产权。

    该生产线投产后，预计年产牡丹籽油100吨，按照目前每公斤1500元至2000元的市场价格计算，其年产值为1.5亿元至2亿元。

    市牡丹办相关负责人表示，该生产线的投产标志着我市油用牡丹深加工技术处于国内领先水平。下一步，我市将坚持观赏牡丹与油用牡丹加工并重、生产与科研并重、观赏切花与深加工并重等原则，打造从研发到种植、从加工到销售的全产业链条，使洛阳牡丹产业成为全国牡丹产业发展的龙头。