本报讯 （记者 刘嘉仪 通讯员 陈翔 肖慧）距春节还有不到一个月时间，各大餐馆、酒店“年夜饭”的预订数量已开始快速增长。记者昨日从市市场监管局获悉，截至昨日，市场监管部门已接到“年夜饭”订餐备案2213例。

市市场监管局相关负责人表示，为了让市民吃上放心的“年夜饭”，该局将组织全市食品监管部门开展“年夜饭”食品安全专项检查。专项检查以承办“年夜饭”、节日聚餐活动较多的餐饮服务单位为重点，施行“年夜饭”备案管理；督促餐饮服务单位签订“年夜饭”承办单位食品安全承诺书，严格菜单预审、严查食材来源。该负责人提醒市民，预订“年夜饭”要选择有营业执照和食品经营许可证等相关资质的商家，若在用餐过程中发现食品安全问题，可拨打投诉举报电话12331。

昨日，记者走访我市餐饮市场发现，今年的年夜饭预订依然火爆，部分酒店10人以上大包间已经预订一空，仅剩大厅的部分座位。

市消协消费指导部负责人说，随着“年夜饭”消费需求逐渐增加，近年有关“年夜饭”的消费投诉呈增长趋势，投诉原因集中在饭菜质量、服务标准、订金退还等方面。

该负责人建议，消费者在预订“年夜饭”时，最好与饭店签订详细的书面协议，注明饭菜质量、价位及其他服务。订餐时，要留意“订金”和“定金”的区别：依照相关法律，若有违约情况发生时，“定金”不返还，“订金”可返还。在就餐后，消费者要索取并保留好消费收据、发票等，以便维护自身合法权益。