本报讯 （记者 孙自豪）昨日，市长刘宛康主持召开食品安全工作专题会议，分析我市当前食品安全形势，研究部署进一步加强食品安全工作。

刘宛康在讲话时指出，食品安全是不可触碰的政治红线，关系民生的保障底线，也是社会关注度极高的舆论热线。各级各有关部门必须时刻绷紧食品安全这根弦不放松，扛实抓牢这一重大政治责任和民生保障任务，严格落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，加快构建“党政同责、一岗双责，权责一致、齐抓共管，失职追责、尽职免责”的食品安全工作格局，坚决打赢食品安全保卫战，守护好老百姓“舌尖上的安全”。要切实增强忧患意识、责任意识，按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求，建立健全覆盖各个领域、各个行业、各个场所、各个环节的食品安全监管体系，全面深入排查整治食品安全领域的风险隐患，让人民群众少一点担心、多一点放心。

刘宛康强调，食品行业产业链条长、环节多、涉及部门多，要层层压实责任，加强协调联动，切实增强食品安全监管的工作合力。市场监管部门要加强综合协调，建立健全督办、考核、责任追究等制度，形成齐抓共管、权责一致的食品安全工作体系。农业农村部门要强化食品安全源头治理，加强农业面源污染综合防治。卫生健康部门要加强食品安全风险监测、评估和监督抽检，提高食品安全风险监测能力。文化广电和旅游部门要加强旅游市场行业管理，履职尽责做好相关工作。公安机关要依法严厉打击各类食品安全违法行为，保持高压打假治劣态势。对发生重大食品安全事件和工作开展不力的相关责任单位、责任人，要依纪依法从严问责，决不手软。

副市长陈淑欣、贺敏参加会议。