研究人员检测色素的稳定性。李卫超 摄

　　本报讯 （记者 杨寒冰） 2008年北京奥运会中国代表团10名旗手，将身着红、黄两色队服在万众瞩目下入场，而他们身上的“红”、“黄”两色，将提取自我们洛阳的牡丹花。

　　昨日，记者在洛阳高新技术产业开发区见到了牡丹花色素提取项目的负责人王忠东。他是河南科技大学化工与制药学院教授、洛阳中药现代化科技产业协会秘书长。提起洛阳牡丹与北京奥运会“牵手”的缘由，王忠东说：“‘红娘’是上海恒源祥集团。”

　　2005年12月，上海恒源祥集团与北京奥组委签订合约，为中国代表团旗手制作羊毛队服10套。为符合“绿色奥运”精神，确保旗手队服真正绿色环保，恒源祥集团决定采用植物染料来为服装染色。为充分展现“中国特色”，让队服与国旗和谐统一，恒源祥集团决定制作红、黄两色队服各5套。

　　颜色定了下来，可是用什么花来提取色素呢？王忠东说：“恒源祥集团董事长是河南人，知道牡丹当选国花的呼声很高。去年牡丹花会期间，他亲自来到洛阳，要求用牡丹花来提取色素为队服染色。”

　　“牡丹是富贵花，提取色素并不像想象的那么简单。”王忠东说，一开始研究人员从“洛阳红”中提取红色色素，从“海黄”中提取黄色色素。但是没想到红色色素不如黄色色素稳定，明明是红色的染剂，一染到羊毛上面就变成了黄色。

　　王忠东他们一遍遍实验，一次次失败。“洛阳红”牡丹不行，“首案红”也不行，“胡红”还不行，怎么办呢？眼看着半年时间过去了，可不能影响奥运会啊。

　　就在他们愁眉不展之际，去年11月，一句玩笑话点醒梦中人。“这位明星真是红得发紫啊！”紫？王忠东赶忙找来“大紫红”牡丹，没想到提取出来的色素染到羊毛上还真成了红色。实验成功。在上海东华大学化工学院的二次实验也取得成功。

　　万事俱备，只欠东风。王忠东说，染10套队服需要集1000公斤的鲜花花瓣，但现在不是牡丹的盛花期，需要等到4月份牡丹盛开的时候，当天采摘当天提取色素。

　　王忠东说，旗手队服制成后，恒源祥集团将在北京召开新闻发布会宣布：旗手队服的颜色是由洛阳牡丹花的提取物染成的。