春节即将来临，家家户户开始为准备年货而忙碌，同时也为如何买到绿色健康的“放心年货”而发愁！别着急，本报物流配送中心为读者提供的无公害猪肉和石磨精粉面，不仅让你放心省心，而且还可以品尝到30年前的农家风味，让全家人快快乐乐过一个“年味十足”的春节！

　　那么，究竟什么是无公害猪肉呢？

　　无公害猪肉是指猪肉的生产环境、生产过程和质量完全符合农业部生猪饲养管理准则的要求，达到无公害猪肉质量标准，依法认证合格，获得认证证书，允许使用无公害农产品标志的猪肉。

　　市场上个别生猪饲养户和饲料生产企业受利益驱使，在饲料中添加瘦肉精等国家明令禁止的物质。瘦肉精化学性质稳定，一般烧煮加热方法不能将其破坏。一般人食用了含有“瘦肉精”的猪肉或猪内脏，会出现心慌、头痛、恶心、呕吐、肌肉震颤等症状，严重者还会危及生命。其次还有个别猪肉农药残留超标，或含有过量重金属，如镉、铅、砷、汞等，这些物质都对人的健康有害。

　　本报物流配送中心向读者提供的来自孟津绿色田野的无公害优质猪肉，在生猪的饲养过程中完全采用绿色饲料，不添加抗生素，绿色安全、放心卫生、营养健康。无药物残留，无激素，口感纯正嫩滑、易煮、无渣，有六七十年代猪肉的自然鲜香风味。

　　石磨精粉面采用传统石磨加工方法，有效地避免了机器加工面粉的高温生产过程，保证了小麦的本色风味。再加上原料为嵩县大山深处优质小麦，经传统石磨加工后，磨出的面粉口感纯正，筋道自然，百分之百的天然风味。

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