市营养师协会副会长、中心医院营养科主任王朝霞的建议是：要做到平衡膳食、合理营养。

　　她说，春节期间餐饮最好多素少荤，每餐吃八成饱即可，高热量、高脂肪的东西吃多了只会给自己添烦恼。

　　王主任推荐的“饮食经”是：粗细搭配、荤素齐全；每日每餐最好包括四大类食物，即谷薯类、肉蛋奶大豆类、蔬菜水果类以及油脂坚果类。

　　合理的食物结构应是，粮食类占41%，肉蛋奶大豆类占16%，蔬菜水果类占41%，烹调油类占2%；同时要注意干稀搭配、酸碱平衡。早餐坚持低糖低脂的原则，午餐则应以高蛋白质食物为主，晚餐适宜以低糖、低蛋白质食物为主。菌藻类如木耳、紫菜、蘑菇等对预防节日不良饮食习惯带来的一些症状很有益处，可酌情选择。

　　另外，除夕守夜，可适当加餐进食一些易消化的食物，如小馄饨、葡萄干、水果等，吃坚果要注意量，过多食用可能引起伤食。

　　王主任说，根据中医理论，此时正是早春季节，气候正由寒变暖，人也应该与大自然变化相适应，做好饮食调整，可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等助春阳升发的蔬菜；鸡肉、鱼类、瘦肉、牛奶、豆浆等对于满足肌体组织器官日趋活跃的功能也很重要。