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2007 年 4 月 9 日 星期    【打印】  
有关人士提醒:
野菜也可能有污染
  据新华社沈阳4月7日专电 春天来临,各种野菜生长旺盛。有关人士提醒市民,采摘或购买野菜应当避免两大误区。

  据鞍山市质量技术监督局食品科工作人员介绍,很多市民对野菜质量的一个误解是,野菜没有上药,也很少招虫子,所以绝无污染。其实不然,野菜用不用药,有没有受到污染,这主要看它们的生长环境。如果野菜的生长环境比较“脏”,如靠近工厂或公路边,有毒物质便会污染野菜。因此,建议市民不要采摘生长在污染环境中的野菜。

  另外,一些市民对于不认识的野菜也随意购买。其实,并不是每一种野菜都适合大众食用,有的野菜带有药用功效,有的野菜可能对特殊体质的人群有毒副作用。因此,对于不认识、不熟悉的野菜,最好问明来源,不要随意采摘或购买,以免误食有毒野菜。

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