本报讯 （记者 赵志伟） 把牡丹花瓣炮制成牡丹花酱，再将大豆磨成粉添加进各种作料，揉面、和馅、成型、烘烤……一排排牡丹造型的糕点呈现在人们眼前。

　　昨日，顺着一条近百米长的全玻璃透明观光走廊，来自广东省的一支50人旅游团队对目睹的景象连连称奇。

　　为了保证卫生和安全，食品企业一般都是全密闭生产。我市的这家牡丹食品生产企业“反弹琵琶”，于花会前投资数十万元建成了河南省首个食品生产观光走廊。

　　据了解，这条观光走廊于4月10日正式对外开放以来，已经接待了山东、安徽、福建、广东等省的1600余名游客。昨日，听着讲解员生动形象的牡丹食用知识介绍，一位平顶山客人说：“这种形式新颖而富有创意，我要把经验带回去。”

　　市商务局有关负责人称，目前，洛阳正在全力做大做强牡丹产业这篇大文章，要巧打“牡丹牌”开展好特色旅游。