据新华社北京６月３日电 （记者 姜雪丽）国家质检总局３日发布的挂面产品质量监督抽查结果显示，该产品实物质量抽样合格率为８８．１％。

　　此次，质检总局共抽查了北京、天津、河北等１２个省、直辖市６３家企业生产的１０１种产品（不涉及出口）。

　　此次抽查对挂面产品的水分、酸度、弯曲折断率、熟断条率、烹调损失、黄曲霉毒素Ｂ１、铝含量、过氧化苯甲酰、着色剂等卫生指标、理化指标及食品标签进行了检验。经检验，黄曲霉毒素Ｂ１、铝含量、酸度、烹调损失4个项目均符合标准规定的要求。