据新华社广州７月７日电 （记者 吴其冰）广州市场的猪肉价格持续上涨，市场销量同比减少了两成，零售价格和北京、上海不相上下。目前，广州部分市场的新鲜猪肉排骨零售价为每500克２３元。广州市经贸委预计今年内肉价很难回落到前期低位。

　　广州冻肉的冷藏期大多是１个月至４个月，肉质比较新鲜，主要由一些集团、酒楼购买，个人消费不多。

　　近期，广州市加大了冻猪肉的市场投放量，从日均１６０吨增加到２００吨，冻猪肉的价格比较平稳，冷冻排骨比新鲜排骨每500克便宜８．５元。有市民表示，在新鲜肉价持续高涨的压力下，买冻肉也是一种选择。