中国人喝酒不像法国人那样追求浪漫，不像德国人那样讲究口感，也不像美国人那样寻求刺激，中国人喝酒是一项非常复杂的社会活动，小小酒瓶里蕴藏了人文、情感等许多非常深奥和严肃的东西。

　　在酒场上虽然劝酒必不可少，但劝酒一定要文明。对好友要用心并区别对待，尤其对不胜酒力的朋友要手下留情；对生意伙伴要诚心，真诚相待，不必非要喝出个所以然；对长辈要有敬重心，真心实意地美言几句，长辈高兴自己也高兴。总之，酒要文明地劝、开心地喝才好。     （何灵喜）

　　劝酒是门艺术

　　劝酒是门艺术，应分场合、看对象、讲方式。

　　在朋友式的聚会上，主人可以根据对饮酒对象的性格、酒量的了解，采取“酒逢知己千杯醉”的劝酒方式，达到双方“尽兴”的目的；有业务关系的人聚在一起，劝酒应分别情况对待：如果只图放松，劝酒时应劝到为止、不强求；若是还承担着促进工作的任务，则酒至三分足矣；初次相识的人坐在一张酒桌上，劝酒则应把握好分寸，以“随意”式的劝酒方式为主，让大家既不觉得拘谨，又不至于劝酒过度引起不快。    （白剑锋）