新华社郑州９月１日电 （记者 古文洪）从9月１日起，河南省展开为期４个月的产品质量和食品安全专项整治行动，以百姓关注的食品和消费品作为整治重点。

　　由河南省工商局和省质量技术监督局联合进行的此次专项整治行动要求，到今年年底前，全省县级以上城市食品市场、超市１００％建立健全进货索证索票制度；乡镇、街道和社区食杂店１００％建立健全食品进货台账制度；全省食品生产加工企业１００％取得食品生产许可证，并在产品上加贴ＱＳ标志；小作坊１００％签订食品质量安全承诺书；对抽查和检验不合格的商品，严格实施召回制度等。

　　在生产领域，有过产品质量违法记录的企业，被国内外消费者投诉、国内外媒体曝光过的企业，不论大小，一律作为整治重点。在流通环节，农副产品和食品批发市场、集贸市场、商场、超市，以及小商店、小食杂店、小摊点、小餐馆等，被作为重点检查的对象。

　　食品质量是本次整治行动的重中之重。新乡市封丘县、濮阳市南乐县的白酒，商丘市民权县、周口市西华县的葡萄酒，商丘市永城等地的小麦粉，郑州市的麻辣食品，许昌市、郑州市、安阳市的腐竹等被确定为区域性生产加工食品综合整治的重点。

　　对隐患最多的小作坊食品，省质监局明确限定了其销售范围：小作坊生产加工的食品销售不得超出乡镇行政区域，不准进入商场、超市、批发市场销售。同时，小作坊生产的食品没有获得市场准入资格以前不得使用定量包装，以防止其混入市场。