本报讯 （记者 孙梅芳）9月1日，市质量技术监督部门对我市部分食品生产厂家进行突击检查，结果发现：大型正规生产企业管理、生产状况良好，个别小企业、家庭作坊生产卫生状况令人担忧。

　　检查人员首先来到洛阳巨尔乳业有限公司，在全封闭的挤奶中心，采集奶全部是现代化；在生产车间，无菌灌装生产线正在运作；在消毒车间，大型巴氏杀菌机确保所有管道、容器、生产设备使用一次清洗消毒一次。

　　同样是生产乳制品，洛龙区华源奶业制品厂生产状况就大不相同。一进厂门，破旧的仓库里包装精美的核桃奶整箱摆放在地上，一条小狗在院里乱窜，粪便就排泄在成品奶边上。在生产车间，简易的生产设备散发着难闻的气味，几袋纤维素钠、砂糖、甜蜜素和全脂奶粉就是生产原料。质检人员介绍，这里生产的奶制品就是由这些原料兑制而成的。

　　土豆粉是许多人爱吃的美味，而有些作坊的生产情况却让人担心。洛龙区李楼乡李楼村一家土豆粉生产作坊内，几个盛土豆粉成品的大盆放在地上，旁边几个水池内正在洗、泡刚生产出的土豆粉，工人正用一根黑乎乎的木棍搅拌着。在包装车间，用水冲过的土豆粉不经任何消毒灭菌程序，就直接人工装袋。质检人员介绍，这些土豆粉主要销往火锅店、集贸市场，有的甚至进入超市。

　　中秋节快要到了，月饼成为市民关注的热点。在顺达食品厂，其生产的月饼馅却让人放心不下。操作间里，几筐豆子堆在地上等待下锅，用手抓一把，黏糊糊的，其中还掺杂有小树枝。生产好的月饼馅盛在容器里放在地上晾，苍蝇在旁边飞舞，月饼馅晾凉后，就直接装箱出厂。据厂家介绍，我市个别知名酒家、面包房的月饼馅料都是由他们供应的。

　　据了解，有问题的生产厂家大都没有食品生产许可证。昨日，市质监部门现场对存在问题的企业进行了处理，并将继续对其整改情况监管，对其产品进行抽样检验。

　　据了解，今起我市将继续加大食品安全检查力度，重点检查小作坊、超市、食品商店的卫生条件、安全保障及各种食品卫生安全制度的制定和执行情况，确保市民吃上安全放心的食品。