本报讯 （记者 李银刚）浆面条是闻名遐迩的洛阳小吃，它最关键的原料是绿豆浆。那么，做绿豆浆剩下的豆渣有什么用？

　　60多岁的刘延安是地道的洛阳老城人，年轻时就学会了磨豆浆。前不久，他无意中听到一些居民说浆坊太少，每次做浆面条都要跑很远的路才能买到浆。老刘灵机一动：不如自己开个小浆坊，一来找点事儿做，二来也为群众提供方便。国庆节前，老刘的浆坊终于在东大街开业，他每天起早磨豆子做浆，虽然有些累，但感觉生活充实了许多。

　　但是，老刘很快发现，每天做浆总要剩下一些豆渣，少则几碗，多则一脸盆。这些豆渣不能长时间存放，无奈之下，只有当垃圾倒掉。

　　这几天，老刘寻思：虽然每天剩下的豆渣不多，但白白倒掉也挺可惜的，如果对别人有用或有其他价值的话，他很乐意免费赠送。读者朋友，您需要吗？