养壶之说，我是无意间从一位爱好收藏的朋友那儿听说的。

　　一把新壶从第一次泡茶起，就开始和你结缘了，你就要细心地呵护它。新壶显现的光泽往往都较为沉暗，然而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吸附壶内的茶汤，时间久了，便能使壶色光泽古润。如果养壶的方法得当，就能养出浑朴润泽的效果。

　　想养好壶，首先要尽量选择质地上乘的紫砂壶。养壶还有外养与内养之说。外养就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时，壶的温度较高，壶壁上的细孔会略微扩张，此时要让茶油趁热吸附于壶壁之中，久而久之，壶壁就逐渐生辉了。内养的关键是一壶不事二茶，因为紫砂壶有特殊的气孔结构，善于吸收茶汤。一把不事二茶的茶壶，冲泡出来的茶汤才能保持茶的原汁原味，否则，相互混杂，既无个性可言，养出来的壶品性也不见得高雅。

　　养壶最好用好茶，这样养得快；用一般茶养也可以，只是养的时间要长一些。如果壶暂时不用，应将壶用清水洗净，壶身内外擦干，使其不积湿气，贮放在空气流通的地方。养壶的每个细节都可以成为一种享受，至少要有这样的感觉才算是明白了养壶的真正意义。

　　总之，紫砂壶的收藏者是决不会把形态各异的壶囚放在橱架上的，真正爱惜茶壶的人，会定时地将他在不同时期收获的壶挨个儿去沏茶——精心挑选有不同香味的茶叶，配合不同温度的水，去养壶之色泽、养壶之香气。而茶水，常常是倒掉不喝的。养壶人的壶不是盛茶用的，恰恰反过来，他们以茶去养壶的性情。我想，如此长年养壶，怕已分不清养的是壶的气质，还是自己的气度了。

　　如此说来，养壶倒应该是一种心情的名字了，养壶也便是养气质，洗壶也便是洗性情。我不养壶，也尚无养壶的种种条件。然而，我常想，我们又何尝不能用养壶的心情让自己去学壶之“有容”而不急于“盛满”，以岁月为茶，去滋养自己呢？长此以往，当岁月流逝如倒掉的茶，我仍如壶，有着茶也带不走的温香。    本版插图 玉明