除夕傍晚，当大厨在自己家里忙活起来时，西工区的魏先生有了一种久违的亲切感。

　　魏先生是我市一家大公司的部门主管，弟弟、妹妹都在外地上班，年夜饭是最重要的家宴。一大家子15口人的年夜饭，每年都让魏家人花费不少心思：早些年都是父母在家做，母亲累得腰都直不起来；前几年一家人都到酒店吃；今年大家都想在家里吃年夜饭，但家里没人能做得一手好菜。

　　打听到一家政公司提供厨师上门服务，魏先生马上“租”了一位大厨，并事先让厨师开了一张原料清单，然后按清单买原料。

　　除夕下午，大厨老张准时走进家中。老张原来在江苏一家饭店当厨师，后辞职回洛。

　　老张做的年夜饭以家常菜为主，也有红烧狮子头、三套鸭等淮扬名菜，六凉十热共十六道菜。除了鸡、鱼、肉等传统菜外，水果沙拉、三鲜日本豆腐都上了菜谱。

　　“租”个大厨上门做家宴，让一家人感觉年夜饭有一种特别的滋味。魏爸爸说：“一家人在家里围在一起吃年夜饭，才能体验到过年的快乐。”魏妈妈也说：“这样吃得又好又实惠。”

　　看着家人满意的表情，魏先生特别开心。

　　本报记者 孙利华