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中秋未到 散装月饼先走俏
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2008 年 8 月 27 日 星期    【打印】  
中秋未到 散装月饼先走俏
  虽然距离中秋节还有半个多月,但中秋节的传统食品——月饼已在各大超市占了一席之地。记者昨日走访我市各大商场、超市后发现,礼盒月饼几乎无人问津,散装月饼却受市民青睐。

  散装月饼价格较低,式样也越来越多,除了先前的广式和苏式月饼,更为精致小巧的港式月饼也成为今秋散装月饼的新卖点。同时,散装月饼的种类也是不断翻新,不仅有牛肉松、麻辣火腿、孜然火腿等口味的咸香月饼;香芋、椒盐、玫瑰等新口味也加盟其中。

  据一名月饼促销员介绍,散装月饼上架以来,深受广大顾客的喜欢,其中以无糖月饼和港式月饼最为热销。

  有关人员提醒消费者,购买散装月饼应到大超市、商场购买大厂家、老品牌的月饼;要认准月饼包装上的“QS”质量安全标志以及生产厂家名称、厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件等。此外,还要看月饼的外形、色泽,尝一下口感。新制作的月饼色泽鲜亮、外表油亮、口感绵软;陈旧劣质月饼往往色泽不正、发污发干、没有酥松感。

  本报记者 杨文静 摄影报道

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