农业部副部长高鸿宾、河南省委书记、省人大常委会主任徐光春、洛阳市市长郭洪昌等领导对巨尔新产品连连称赞。 　　瑞典利乐包全自动灌装系统 　　丹麦全自动牛奶检测仪 　　巨尔优质澳牛牧场

　　巨尔乳业的前身是洛阳奶业总公司，是在1955年洛阳工业建设高潮中应运而生，起初仅供援建的外国专家喝奶，经过50多年的发展，现已成为集奶牛养殖、生产加工、乳品研制、开发、销售于一体的大型乳制品专业生产企业。企业总资产超亿元，员工600人，各类专业技术人才180人。2003年企业改制后，企业发展迅猛，一举成为“中国食品工业优秀龙头企业”、“河南省农业产业化重点龙头企业”、“河南高新技术企业”和“国家学生饮用奶定点生产企业”。

　　巨尔因改制焕发勃勃生机

　　机制、管理创新使巨尔步入“快车道”

　　2003年改制前，巨尔还是一个负债5600万元、亏损400多万元、产值徘徊在3000万元、纳税100万元左右的老国有企业。

　　但，出路在哪里？

　　改革，不改革就没有出路。只有通过改革，企业才能焕发生机和活力。

　　2003年元月，公司积极响应市委、市政府号召，正式改制为有限责任公司，成为市商业系统首家完成改制挂牌的企业。改制后，公司冲破种种羁绊，开始了一系列大刀阔斧的改革。

　　——大力推行机制创新。公司先后对运输车辆、奶牛、挤奶厅进行了产权制度改革，完全实行市场化运作，通过改革，进一步盘活了资产，理顺了产权关系。

　　——大力推行内部管理创新。公司积极推行目标管理，做到人人有目标，人人有考核，职工收入同目标挂钩，进一步激发了职工的积极性，效率明显提高。

　　改制后，广大干部、职工面貌焕然一新，“主人翁”意识明显增强。改制6年来，公司生产经营一年一个台阶，实现了一次又一次的历史性跨越，并于2004年建成了年产12万吨的河南省大型无菌奶加工基地，公司发展迅速步入 “快车道”，产值由改制前的3000万元左右迅速跃至过亿元，利税突破千万元大关，产品的销售网络由原来的“家门口”发展到遍布全国50多个大中城市，带动上游奶农、下游经销商以及职工几千人实现了“共赢”。公司获得了 “河南省农业产业化重点龙头企业”、“AAA级”标准化良好行为企业等荣誉称号，进入全国乳品行业34家“信用评定AA级企业”。

　　高科技助推巨尔快速崛起

　　多年来，巨尔一直以“科技先导、科技创新”为经营理念，科技创新的步伐始终没有停息过，它助推巨尔实现了一次又一次的历史性跨越。

　　巨尔在省内率先引进德国、芬兰、丹麦超高温无菌奶生产线和搅拌型酸牛奶生产线以及瑞典利乐盒装生产线，采用世界先进工艺，开发出无菌砖、屋顶盒、无菌袋、塑杯、利乐砖五大系列 60多个品种。巨尔牌系列产品先后荣获“国家免检产品”、“国家无公害农产品”、“绿色食品”、“河南省名牌产品”等多项殊荣，并通过了ISO9001、ISO22000、HACCP、GMP、QS认证，产品畅销省内外 50多个大中城市。

　　巨尔鲜乳领“鲜”中原

　　打造绿色、新鲜、高品质巨尔乳

　　——拥有全省一流的高产优质奶牛群。巨尔已在洛阳周边地区建成了30多个标准化奶牛养殖小区，小区实行统一管理、统一饲养、统一挤奶、统一收购、统一防疫。同时，巨尔投巨额资金引进纯种的澳大利亚高产奶牛，目前，已建成了2个高产优质纯种澳牛牧场。 巨尔从源头上确保了原料奶的高品质，为高品质的产品打下了坚实的基础。

　　——从挤奶到运输环节实现全封闭。2006年6月，巨尔在全省率先实现了“两个100%”（即原料奶100%来自无公害畜产品基地，100%实现全封闭机械化挤奶），挤奶机械化程度远远高于全国水平。巨尔的30多个标准化奶牛养殖小区都配备了现代化的挤奶厅，引进荷兰、瑞典等世界上先进的全封闭、全自动挤奶设备及全封闭冷藏奶罐车和CIP自动清洗系统，实现了从挤奶到运输环节的全封闭，完全避免了牛奶与空气的接触，保证了原料奶的优良品质。

　　——“三大法宝”确保巨尔绿色、新鲜零距离

　　法宝之一——巨尔的奶源基地分布在洛阳周边地区，运输半径均在50公里以内，最大程度地保证了原料奶的新鲜度。

　　法宝之二——为保证巨尔奶的新鲜度，巨尔所有原料奶均“零时间加工”。 巨尔的产品在24小时内配送完毕，确保在第一时间与消费者见面。陪伴大家20多年之久的“白马寺”牛奶，每天都保证在7：00与大家见面。

　　法宝之三——巨尔配备了多辆箱式冷藏保温车、冷柜200台，建立了从产品入库到销售的全程“冷链”，确保产品新鲜、营养、味美。

　　长期以来，巨尔以“让百姓喝得起牛奶”为己任，致力于走“奉献新鲜高品质乳品、价位适中”路线，使当地百姓得到了更多实惠。巨尔产品也受到了越来越多消费者的青睐，继获得“绿色食品”、“国家免检产品”之后，巨尔又相继获得了“中国酸奶产业十大畅销产品”、“全国农产品博览会银奖”等荣誉称号。

　　赵冰艳/文    郭文俊/图