（上接第一版）相关职能部门要按照职责分工，依法做好食品安全监管工作。食品生产、加工企业要严格按照标准组织生产，确保产品质量。要严格落实责任制和责任追究制，不管哪个地方、哪个部门、哪个企业出现问题，市委、市政府都将严肃追究责任，决不姑息。

　　注重长远，完善机制。进一步完善评估、应急、问责三大机制，全面加强食品安全工作。着力提高食品工业特别是奶业企业的工业化水平，调整和优化产品结构，严格实施食品质量安全市场准入制度。建立统一规范的农产品质量安全标准体系，大力开展农产品和食品认证工作。加强食品安全制度建设，全面推进食品安全信用体系建设，逐步建立食品安全工作的长效机制。

　　加强宣传，正确引导。要大力宣传党和政府应对三鹿奶粉事件所采取的政策措施，宣传我市乳制品生产、加工、销售的监管措施和我市食品安全监管工作取得的成效，正面引导舆论，让群众了解真实情况，消除恐慌心理，增强群众的消费信心，科学引导消费，稳定民心、稳定消费、稳定发展。同时，要教育和引导广大消费者增强、提高识别和举报假冒伪劣产品的意识、能力，形成人人监督、人人关注食品安全的良好氛围。

　　市领导李兴太、高凌芝、李雪峰参加会议。