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一般人维生素C的每日摄取量最少是90毫克,大运动量的人可以超过2000毫克。运动后30分钟就可以补充点酸味水果,间隔15分钟后可再次补充点儿。
运动者在训练中出汗过多,维生素C会随着汗液被排出体外,因此,除了吃一些酸味水果外,还可以适当补充一些酸味果汁、运动饮料等为身体补充水分和维生素C。但黄瓜、胡萝卜、南瓜等含维生素C分解酶,不宜与酸味水果同食。
(方方)