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2009 年 1 月 12 日 星期    【打印】  
东游西走
妙解《喝醋歌》
戴永夏
  到山西旅游,还没住进宾馆,导游便带我们去参观太原市的一家醋厂。20多岁女导游的精彩介绍迅速吊起了大家的胃口,她妙语连珠,如数家珍般地讲着山西醋的典故,并即兴吟了一首当地流传的《喝醋歌》:

  男人常喝醋,感情更丰富。女人常喝醋,家庭更和睦。儿童常喝醋,生活更幸福。老人常喝醋,到老不糊涂。当官常喝醋,群众更拥护。服毒喝了醋,免走黄泉路!

  一车人被逗得笑弯了腰。到了醋厂,徜徉在“醋海”之中,真的可以感受到山西醋的个中韵味。

  吃过晚饭后,我拉住那位导游姑娘,让她讲解一下那首《喝醋歌》。我原以为那是首随意编的“顺口溜”,不想她竟能讲出个子丑寅卯来——

  男人嘛,是需要常喝点醋的。特别是未婚青年,醋喝多了,产生了醋意,就有上进欲望。女人嘛,常喝点醋,就能“以毒攻毒”,产生抗体,遇事就能心平气和,家庭也就和睦了。至于现在的儿童,大多在甜水里泡大,让他们也喝点醋,就知道生活有酸有甜。老年人更需要常喝醋,醋可以杀菌、解毒、助消化、降血压,强身健脑,自然也就不会变成老糊涂了……

  听她讲得有板有眼,我笑了。她接着又说:“喝醋还能帮助升官和救人性命呢!”

  原来“当官常喝醋,群众更拥护”一句,源自唐李肇的《唐国史补》一书。唐军使李景略设宴招待属下将领,判官任迪简因故迟到。按照惯例,迟到者要被罚酒一巨觥。倒酒的军吏粗心,给任迪简错倒了一巨觥醋。任迪简深知李军使生性暴烈,如说觥中是醋,倒酒的军吏必被杀死,于是他努力把一巨觥醋喝了下去,为此离席时吐了不少血。军吏们得知内情后,都很感激他。李景略死后,军中便报请朝廷,让任迪简为主帅。任迪简从此平步青云,一直官至节度使。

  笔者去过不少地方旅游,听过不少导游小姐讲解,能像这位姑娘讲得妙趣横生,又能给人不少启发,是不多见的。比如,如果有谁真的想不开,那也要选择“最佳”的方式———不要服让人毙命的烈性毒药,而去喝催人猛醒的老醋!

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