一年一度的中招、高考即将来临，为了让考生在冲刺阶段保持良好的状态，许多家长都忙着买各种补品为孩子“提神补脑”，但是专业医生认为，合理安排膳食，注意营养搭配，加上心理调节，对考生会更有帮助。河科大第三附属医院（东方医院）营养科专家杨春娟在此为考生如何健康饮食支招。

　　膳食巧搭配 学生在考试阶段大量用脑，加上身体正处在生长发育期，能量消耗很大，必须摄入充足的热量、蛋白质、维生素及微量元素等。饮食上应适当增加一些五谷杂粮，这类食物含有丰富的维生素B1和膳食纤维，能帮助大脑利用血糖产生能量；保证优质蛋白质的摄入，同时增加新鲜的蔬菜、水果、动物肝脏等富含维生素和无机盐食物的摄入。

　　大补不可取 家长应适量给考生补充能量，不要让考生过量进食鸡肉、鱼肉等高蛋白、高能量食物，因为这些食物会增加消化系统负担，干扰考生正常的新陈代谢；还应让考生减少食用油炸食品及易引起胀气的食物，油炸食品会抑制大脑神经细胞的兴奋，不利于学生对知识的理解、记忆。专家提醒考生家长慎选健脑补脑保健品。在考试冲刺阶段，孩子处在高度紧张状态，胃肠会比平时更加敏感，如果进补不当会引起腹泻、心慌、胃痛等不适。

　　生活有规律 家长一定要尊重考生平时的饮食习惯，避免扰乱其生物钟，而且尽量不要让考生吃得过饱，睡觉前也不要饥饿入眠，应适量增加夜宵，保证睡眠质量。针对考生压力过大、容易失眠，杨春娟建议考生可喝些小米汤、玉米粥或温牛奶当夜宵，而且家长要给他们创造一个轻松愉快的环境。尽管高考有压力，但每天适量的运动也是不可缺少的，适量运动可减轻精神压力，缓解身心疲惫。

　　最后提醒家长和考生不可忽视卫生问题，不要在街头小摊上吃东西，少吃冷饮。选购食品时，一定保证原料新鲜，随吃随买，以防生病和发生食物中毒。（东萱）