近期国内生猪、蛋鸡等农产品价格出现上涨情况。8月31日，农业部办公厅主任、新闻发言人陈萌山对今年农产品价格走势的特点、近期一些农产品价格的上涨以及国家在调控农产品市场方面采取的措施等进行了分析和解读。

　　今年以来农产品市场运行整体平稳

　　陈萌山说，今年以来，我国农产品供给充足，粮食价格在国家托市收购政策作用下总体稳中略升，鲜活农产品价格正常波动，农产品市场运行整体平稳。主要有几个特点：

　　——粮食价格稳中略升。据农业部160个物价网点县监测，8月全国3种粮食（稻谷、小麦和玉米）平均价格为每50公斤92.82元，月环比上升1.2%，同比上升1.9%。

　　——棉花、大豆、油菜籽等价格在低迷后有所回升，但目前价格水平仍均比去年同期低20%以上。

　　——大部分鲜活农产品价格窄幅波动。据农业部农产品批发市场信息网监测，8月全国“菜篮子”产品批发价格指数为162.3（以2000年为基期），同比上升1.2%，环比上升3.1%；农业部重点监测的58种农产品中，有28种价格比年初上升，有30种下降。

　　据陈萌山介绍，为促进农产品生产稳定、市场稳定，今年以来国家先后出台了一系列调控措施：

　　一是大幅提高了粮食最低收购价水平。每50公斤早籼稻、中晚籼稻、粳稻最低收购价分别达到90元、92元、95元，均比2008年提高13元；白小麦、红小麦、混合麦分别达到87元、83元和83元，分别提高10元、11元和11元。

　　二是对玉米、大豆、棉花、油菜籽等农产品实行临时收储政策，解决了部分农产品滞销问题，保护了农民生产积极性，促进了农民增收。

　　三是出台了《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》，并在6月中旬及时启动了生猪预案三级响应应急机制，对猪肉实行临时储备等调控政策，稳定了生猪生产，保护了农民养猪积极性。

　　近期生猪、鸡蛋价格

　　呈恢复性上升

　　根据农业部的监测，8月3日至9日一周，猪肉和鸡蛋价格环比分别上升2.6%和5.1%；8月10日至16日一周，环比分别上升2.9%和3.3%。而近两周，猪肉和鸡蛋价格升幅趋缓，猪肉价格周环比升幅下降到1.4%和1.3%，鸡蛋价格周环比升幅下降到1.6%和0.6%。

　　8月27日，全国猪肉平均价格为每公斤16.46元，与今年3月初价格水平相当，但仍比去年同期低18.7%；鸡蛋价格为每公斤7.18元，同比低1.4%。

　　“近期生猪、蛋鸡等农产品价格出现上涨，是今年前几个月连续下降后的正常回升”。陈萌山说，今年前几个月，我国生猪和猪肉价格连续下降，为保护生产者积极性，6月初国家启动了政府冻肉储备等措施，有效遏制了猪价过度下跌的势头。

　　至于鸡蛋价格，由于每年七八月天气炎热，产蛋量下降，而且中秋节将至，鸡蛋需求增加较多，价格一般都在全年较高水平；加之今年前几个月鸡蛋价格较低，部分养殖户出现亏损，所以出现回升也是正常的。

　　目前，全国生猪存栏4.5亿头，存栏总量保持稳定；能繁母猪存栏比重为10.7%，逐步趋于合理；2～4月龄中猪比重增加，国庆期间生猪市场供应充足。秋季蛋鸡单产增加，后备蛋鸡陆续投产，鸡蛋市场供应将稳步增加。

　　确保“两节”农产品数量充足质量安全

　　陈萌山认为，总体上看，我国粮食连续5年增产，今年夏粮实现新中国成立以来首次连续6年增产，主要农产品产量稳定增长，品种丰富，储备充足，质量不断提升，完全可以保障市场的有效供给。由于国庆、中秋“两节”即将来临，农产品消费量较大，农业部将进一步采取有针对性的措施，千方百计确保农产品数量充足、质量安全。

　　据陈萌山介绍，农业部将认真落实扶持生猪、蛋鸡生产等有关政策，加强动物疫病防控，促进“菜篮子”产品生产稳定发展；继续抓好农业抗旱减灾，加强秋粮田间管理，强化农作物病虫害防治，提前谋划秋冬种，努力夺取今年农业丰收。

　　产销衔接方面，农业部将通过组织订货洽谈会、交易博览会、网上对接等多种形式，为产销双方搭建贸易交流平台；充分发挥农产品行业协会的作用，为农产品生产流通企业提供高效、优质的信息服务；与交通运输、铁路等部门积极配合，落实好鲜活农产品运输“绿色通道”政策。

　　同时，农业部加强对农产品供求信息的收集、整理和发布，特别是密切关注和跟踪市场价格、供应量、消费量等主要指标，及时发现苗头性问题并及早应对。

　　此外，农业部将加强生产环节和农业投入品监管，严堵农产品质量安全生产漏洞；加强上市鲜活农产品监管，强化农产品批发市场和农贸市场抽查检测，发现的不合格农产品一律不得上市销售，并依法及时处置。

　　（新华社北京8月31日电）