今年冬季格外冷，厚厚的棉衣也阻挡不住寒冷的侵袭。其实，只有从内到外的调养才能增加抗寒能力。吃对以下食物就能让你抵抗寒冷。

　　多吃一些肉类和根茎类的蔬菜。肉类以狗肉、羊肉、牛肉的御寒效果较好。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。根茎类蔬菜藕、胡萝卜、百合、山芋等含有丰富的无机盐，不妨与其他食品掺杂食用。

　　此外，还可以多吃些含铁量高的食物，美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也会怕冷。因此，怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

　　海带、紫菜、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速人体内组织细胞的氧化过程，增加产热，抗冷御寒。                     （见咏）