本报讯 春节临近，节庆消费市场食品安全又成为市民关注的焦点。昨日，市人大常委会副主任吴喜照到市工商局考察了有关工作的开展情况。

　　据介绍，市工商局采取5项具体措施保障市民餐桌安全：一是加大流通领域食品安全监管工作力度，与全市1.5万多家食品经营户签订了安全经营责任书，明确了经营者安全经营的第一责任；二是进一步完善和落实食品经营索证索票制，严把食品市场准入关；三是强化定向监测工作，对涉及人民群众生活和人身安全的食品进行定向监测，及早发现问题食品，最大限度地维护城乡消费者的食品消费安全；四是加大肉品市场监管力度，强化放心肉工程建设，从严查处注水肉等侵害消费者权益的违规违法行为；五是加强对节日市场监管工作的督促检查，将分8个督察组重点督察节日食品市场、侵犯知识产权、制售假冒伪劣商品等方面的工作。                 （连漪 刘玉伟）