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009版:鑫融基2010洛阳经济年度人物评选
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小超市里的大智慧

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2011 年 4 月 26 日 星期    【打印】  
小超市里的大智慧
  顾客在大张抢购水果
  大张生鲜区内景
  亲切友好的服务
  公司组织员工外出旅游并合影
  每年一次的员工大会上,员工自编自演的精彩节目
  每年都要举办的运动会
  第十次员工大会场外正在准备进场的员工
  一个再熟悉不过的本土企业,如今已经是全国连锁百强、洛阳商业十强企业;

  从12平方米的批发部跋涉而来,如今已有员工几千人、商业面积几十万平方米,拥有多项国内领先的经营理念、管理技术和商场设施;

  它带领着追逐梦想的一大批老实人慢慢解决了温饱并走向小康,许多职工经过几年的奋斗已经有了车、有了房、有了温暖的小家,虽不阔气但美满和谐,最重要的是他们在这里学会了感恩、学会了知足,懂得了尊严的意义、获得了精神的富足!

  这就是大张,虽身居三线城市,员工待遇却高出一些发达城市同行业的职工;

  这就是大张,以低成本的管理省下每一分钱回馈顾客,在竞争中能够一直保持价格更低;

  这就是大张,永远想着普通百姓的需求,就算黄金珠宝让它来做也是低价再低价,只为了让更多的普通百姓也能享受到美丽与高贵!

  A 诚实待客,19年履行低价承诺

  去过大张的人都会有一个共同的感受,那就是啥时候去人都很多,不论什么时候商品价格都很低。确实,一时的低价很容易做到,但要长期保持低价却不是件很容易的事。大张却为此坚持了19年。

  大张公司从创业之初,就制定了“方便低价,百姓之家”的经营理念,最初,大张的一群创业者靠着勤俭,靠着自己的苦干节省每一分钱,让利于顾客,做到薄利多销。2002年大张掌舵人张国贤面对日趋激烈的竞争,联合省内其他三家同行发起组建了“河南四方联采”,实现了“联合采购,联合发展,资源共享,降低成本”的目标。近年来,大张又组织了几百人的采购团队走南闯北开拓商品采购渠道,加大原产地采购力度,直接从厂家进货。海南、深圳、上海、新疆、黑龙江等全国各地哪里商品质量好、价格低,大张人就去哪里,他们要做的就是把质量最好、价格最优的商品拿回来,努力让顾客在大张以最低的价格买到质量最好的东西。

  如果有人问:洛阳哪一家超市的生鲜食品做得好?估计大家会不约而同的回答是大张。大张生鲜食品不仅品种多、价格低,而且质量和供应也有保障,无论刮风下雨、无论酷暑寒冬,大张都会平价足量供应。哪怕吃亏赔本,大张始终在矢志不渝地用心做生鲜供应。

  内行的人都知道生鲜搬来卸去,非常繁琐辛苦,而且利润低、损耗大、用人多、成本高,做不好就会赔本赚吆喝,因此很多商家不愿意做生鲜供应,即使做也不深做,可张总却教导他的团队:“关乎洛阳150多万市民的菜篮子,我们不做谁来做?作为洛阳土生土长的企业,大张不但要做,还要加大力度做,认真做好!”为了做好生鲜食品,大张生鲜业务员天南海北地找寻,走到田间地头,与当地农民沟通合作,跑到深山老林日夜蹲守摘瓜收果,克服种种困难建立起了一张庞大的生鲜采购网,让老百姓想吃什么,就能在大张买到什么;为了保证生鲜的质量和配送及时,不惜投资千万元兴建大型生鲜物流分拣中心,制定严格制度保证生鲜食品的质量和新鲜品相,对生鲜货物集中收货、验货,还特别成立一支分拣队伍对商品进行分拣。其正在准备筹建的大型物流园,建筑面积21万平方米,投资预计超过12个亿,集配送、分拣、加工等于一体,大张物流园建成之后,不仅对于大张企业本身,对洛阳市民的生活便利度带来的影响也是可想而知……

  B 将心比心,真心换来百姓认可

  大多数大张员工来自农村一般家庭,因而他们更了解普通老百姓生活的不易,懂得人内心想要获得怎样的尊重和关怀,更善于以发自内心的热忱和包容去对待每一个顾客。

  如果说大张的服务好,那就是贵在对待顾客一视同仁。无论大人小孩,无论买与不买,无论贫富,在大张人看来都是客人,大张人都以同样的热情去招待。曾有一位农村母亲领着孩子来买衣服,远远地看着,小孩想拉衣服,母亲随即扯住了孩子脏兮兮的手。大张导购员看在眼里,明白了怎么回事,走过去笑着问:“大姐,给孩子买衣服啊?”说着便蹲下去拉起小朋友的手,“给阿姨说,喜欢哪件?”孩子胆怯地看着大人。“姑娘,我想给孩子买件衣服,去了几家商场了,都说没有孩子穿的……”“姐,放心吧,在大张您就是客人,我帮您选。”还有一位大姐带着孩子到伊川店购物,想和孩子在四楼美食城吃点啥再回家,却苦于没有更多的钱,站在电梯口服务的姑娘看到了:“姐,今天我们美食城做回馈活动,米线才一元一碗……”,大姐高兴地领着孩子去吃饭了……一位大爷来买鞋子,服务员仓库卖场跑了十几趟,终于帮大爷挑到了合适的鞋子……

  善于学习的大张也敢大胆突破,首先做到了不满意就退货、价高退差价、标价有误送商品等服务承诺。这就是大张的服务,这就是大张人!大张员工没有花言巧语,可能还有点笨手笨脚,但是他们的热情和真诚,他们发自内心对人的尊重没有任何矫揉造作的成分!

  C 与一线员工分享财富

  在刚刚结束的2010年河南大张实业有限公司第十次全体员工暨表彰大会现场,打出了 “大张兴旺百年,就让员工满意百年”的条幅。是的,这正是大张公司对员工的承诺,它亦是这样一步步去践行的。

  大张公司要求所有领导做员工的老师、做员工的家长,要关注他们的成长,要关心他们的生活:天凉嘱咐员工加衣,下班后叮咛员工记得到家报平安,教导年轻的员工不要沉迷游戏和网络,检查伙房是否给员工做了可口的饭菜,逢年过节公司都会拨专款给员工加餐。“大张就是咱的家”这句话不知道温暖了多少离家孩子的心。

  2011年,大张把“员工满意”提到了“顾客满意”的同一高度来抓。当很多企业面对竞争“裁员增效”的时候,大张反而在涨工资,甚至涨幅对企业来说是一个极大的挑战。

  在大张,员工被视为是企业最重要的财富,能拿多少工资是员工比较关注的事情,而大张公司一直努力让员工的工资比洛阳同行高出一截!事实上目前大张员工的工资比有些一线城市的同行都要高。今年的员工大会上,张总再一次对全体员工承诺涨工资,随即当月兑现承诺,工资涨幅超过30%。张总还代表公司董事会表态要把今年公司新增的利润全部返给员工,让员工与公司一起分享财富,自己做“老板”。

  在保证员工收益的同时,大张鼓励员工活出自己,纯化灵魂,提倡开心工作、快乐生活。刚举办过的大张员工大会上所有的节目都是员工自编自演,其中包含歌曲、舞蹈、小品等多种形式,完全是员工自己的盛会。紧接着大张又紧锣密鼓地开始了运动会的筹备,还有接踵而来的技能大比拼等活动,大张不断组织各种活动丰富员工的业余生活,增长员工的见识,让员工自我展示、自我提升,以此得到自豪感、归属感和幸福感……

  D 修德树人,建立老实文化

  “大张不只是在办企业,还是在办‘学校’。”张国贤如是说。事实上,大张给几千人提供了一个发展自己的平台,每年花费大量的物力财力培训员工,派员工去沈阳兴隆、许昌胖东来等零售业知名同行处学习,于是有相当一部分来自农村但正直肯干的年轻人在大张逐渐成长为优秀的管理者,也有四十岁的下岗者在大张又重新找到了自己人生的方向;心智不够成熟的小伙子、小姑娘在大张渐渐懂得待人接物、孝敬父母,性格乖僻、脾气火爆的员工在大张慢慢学会了包容平和;一个大学生员工在工作感受里写到自己的心路历程,对大张的理念从不理解到懂得,对自己的工作从看不起到发觉“原来靠自己的双手为别人做服务,是多么骄傲自豪的一件事”,发现和自己一起走出校门的同学相比他自己真正长大了。

  从某种角度来看,大张就是一所“学校”,一所综合性大学,无论是关于业务技能的培训还是为人处世的教导,以及张总关于“灵魂高贵思想自由”的理念都让员工获得了巨大的提升,这是一种美好的教育,让人适应社会却仍然保持纯洁。在这个略显喧嚣的时代,大张撑起了一小片相对宁静的天空。

  员工大会上的张国贤没有克制住自己的眼泪,他说自己心里五味杂陈,有苦也有自豪,“大张人受苦了”这句话深情而不矫情,他是说给几千名大张员工听的,他说我们做的行业是老实人的行业,成本高、见效慢,店多、员工多,突发情况也多,大家干了太多辛苦繁重的活儿,受过许多委屈,服务百姓的低端零售的确不好做,但是咱们仍然坚守着超市,专注于超市,因为大张文化就是老实人文化,也叫做“傻瓜”文化。

  张国贤坚信,虽然团队里大多数是“穷人”或“穷人出身”,但是只要有信心、只要团结、只要大家肯干,就肯定会有出路。他想要把那些出身于社会底层、没有背景但愿意实干的老实人召集到大张这个团队里来,让大家有尊严的活着,而不是通过溜须拍马得到机会。大张要做的就是努力打造出一个较为纯洁的环境来让老实人自我养活、自我教育、实现自我,让老实人少吃点亏,让投机者少沾点光。无论一个人有多贫穷都应该拥有幸福、劳动和自豪的权利。大张想做的就是帮助这些人实现这些权利。张国贤说:“作为大张的老板,这是我的目标,我的责任,也是我为之奋斗一生的信念。”

  “真高贵,有尊严,活自己”是大张的主流文化,他们对这句话的解释就是一个人贫穷但是心里得有爱,贫穷但必须要正直肯干,女人应该学会精神独立,男人应该学会经济独立。先做到独立,才能拥有尊严,才能实现自己存在的价值。而大张就是立志要给员工搭建一个实现自己价值的平台,不论你学历高低、来自哪里,只要你踏实、肯干、有真本事,就能得到提拔,开新店需要多少科长需要多少店长,这些机会全都留给员工。大张不会对外聘任店长只会从内部竞聘,所有的领导都是来自于基层。无论你学历高低,更不论你是否有关系背景,都可以向公司人力资源部自荐或者由领导推荐参加公司举行的管理干部竞聘会,“让老实人少吃点亏,让吃亏人少沾点光”,在大张,人品是比学历更有用的敲门砖。

  在大张,领导的概念不是权力,不是威严,而是真真切切地为员工服务,如果有人当了领导就耀武扬威、媚上欺下、作威作福,员工可以投诉他,让他离开大张。对于大张的领导,每个月都有一次无记名投票的满意度调查,不能为员工服务、不能让员工满意的领导将会被撤职。大张就是这样来不断纯化自己的团队……

  曾经听到有人感叹:大张真“耐”,很多本土企业“死”了但大张仍然活得很好,而且发展也越来越旺。大张,正在充满着生命力的茁壮成长。

  是的,大张是洛阳人自己的企业,它承载着太多人的梦想;带着绝对的坦诚和足够的爱心去服务百姓;怀着谦卑的心奉献着自己的真情、热衷于自己的事业。

  它,也更需要洛阳百姓的支持与呵护……

  因为大张有爱,爱顾客、爱员工;

  因为大张有梦,梦想着承担更大的责任,推动进步、提升素质、服务百姓;

  因为大张坦诚、老实,这些尤为可贵的品德在这里蔓延;

  因为大张有智慧,懂得吃亏、懂得分享,它正带领所有亲人般的员工一同奔向幸福…… (张轩)