“兔子先吃窝边草”

　　心动不如行动，想到不如做到！问题是，到哪里去发展下线呢？

　　“兔子先吃窝边草”，还是找熟人下手吧。

　　洪秀全是个急性子，他立马从莲花塘回乡，找到老同学冯云山和族弟洪仁玕，向他们介绍自己的重大思想裂变，兜售教义，劝说这两位兄弟入伙。

　　三人一拍即合。

　　1843年7月的某天，风和日丽，三人来到离官禄埠村不远的一条小河边，赤条条跳到水中洗净全身，表示告别过去，迎接新的未来。

　　初战告捷，一下子就发展了两名下线，洪秀全按捺不住心中的喜悦：拜上帝教总算有了第一批教徒，辉煌就从这里开始！可三个人唱不得大戏，还得招兵买马，做大做强。他们决定集体继续吃窝边草，将自家亲人统统拉下水。

　　他们开始向亲戚朋友们宣传他们的教义，主要是劝人崇拜上帝、与人为善、不要敬拜邪神、不要做坏事，鼓吹拜上帝有福、拜邪神有罪等。洪秀全在家庭中的影响力还不错，父母兄妹都表示支持他的事业，加入拜上帝会。毕竟，弃恶从善，没有错。

　　洪仁玕就惨了，被哥哥用棍子打了出来。

　　窝边草吃得顺利的洪秀全，随即来到五马岭传教。他曾在这儿教过村上的私塾，还算是熟人吧，勉强也算是一片准窝边草。令洪秀全没有想到的是，意外出现了。当地群众听完他的传教演说，以为他又发神经，强行把他遣送回家，以免出现意外身亡事故。洪秀全没有放弃，他相信，只要自己坚持下去，最后一定能得到大家的认可。

　　1844年的春天，他变本加厉，砸了村塾的孔子牌位。此举既可发泄心中的怨气，又可以制造点轰动效应，何乐而不为？冯云山和洪仁玕马上响应，分别砸了自己村塾供奉的孔子牌位。这一砸，还真砸出了预期的效果，一时成为人们谈论的热门话题。当然，也有意想不到的效果：一是遭到了村民的集体抗议和围攻；二是三个人都丢了饭碗，成了下岗待业人员。这样的人来教书，岂不把孩子教坏？

　　这一砸，也表明三人彻底告别了过去！1844年4月，洪秀全和冯云山一行，从花县出发，经广州、顺德、南海、番禺等10余个府县，历时30余天，足迹遍布广东，进行“地毯式轰炸”。可是，效果还是不理想，没能发展几个下线，只能权当一回自助游。

　　窝边草看来没那么好吃，那远方的草呢？

 

　　橄榄油，高档并不在营养

　　作为食用油，橄榄油还是不错的，营养功效跟便宜的芥花子油一样，可能比玉米油要好一些。不过，这个“一些”大概相当于奥运比赛前几名之间的差距。

　　从营养价值的角度来说，橄榄油确实是一种不错的油。但它的高档并不在于此——就像茅台，其高档之处就在于它是茅台。如果从进到胃里的去向和作用来说，茅台也并不比二锅头更好。

　　作为一种植物油，橄榄油中的油酸含量在70%以上。油酸是一种单不饱和脂肪酸。一些实验结果显示，如果把食谱中的饱和脂肪换成不饱和脂肪，那么就有利于减少冠心病的发生风险。不过，单不饱和脂肪酸并非橄榄油所独有，比如芥花子油也有很高含量的油酸，而人们对玉米油也有类似的认可，只是在对科学证据的认可上更弱一些。

　　不过，很多人追逐橄榄油，并不是因为它对于冠心病的好处，而是“美容护肤”这类更具号召力的需求。

　　从远古时代，橄榄油就被用于抗皱、保湿、护肤等方面。油本身就有助于保湿，而其中的抗氧化剂在外用的情况下对于紫外线照射等氧化损失也有一定的保护作用。所以，有人觉得橄榄油护肤品“很有效”也并不奇怪。

　　有很多研究评估了橄榄油对皮肤保护的影响。比如2008年的《儿童皮肤病学》杂志发表了澳大利亚的一项随机对照实验。在实验中，173个早产婴儿被随机分成三组，一组使用某种市场上的专用软膏，一组使用含30%橄榄油和70%羊毛脂的乳液，另一组是对照组，不使用护肤品。在实验开始后的2周至4周，在不知道所评估的婴儿属于哪一组的情况下，由评估者对这些婴儿的皮肤状况进行打分。结果是，使用橄榄油乳液的那一组婴儿皮肤状况最好，对照组最差。这样的实验能够说明含橄榄油和羊毛脂的乳液对婴儿皮肤具有明显的保护效果。但是橄榄油是不是像传说中那样“特别有效”，依然无法说明。

　　橄榄油是一种食物。对于食物，人们追求的不仅仅是营养。很多食材，因为稀少、美味、文化、传统等原因，都有可能使得人们愿意为它支付更多的金钱，这在高档美食中非常常见。

　　对橄榄油来说，它是否能够带来别的食用油所不具有的风味，是消费者见仁见智的问题。消费者需要知道的是，就像许多别的“高档食材”一样，它的高档在于它的形象，而不是营养。不管是内服还是外用，它的存在都跟高档的皮包与顶级的红酒一样，只是奢侈品而已。