制图 崔莉莎

　　我市在部署下半年重点工作时指出：确保全年新增规模特色养禽150万只。

　　截至目前，我市今年新增特色养禽120万只，已完成全年任务的80%，新发展养殖户300多户，预计10月底前将完成剩下的20%，使全市特色养禽总量达到300万只。

　　作为优质高效、安全环保的畜牧项目，我市特色养禽产业近年在政府的扶持下发展迅速。不过，该产业目前也面临专业合作社较少、龙头企业缺乏等问题。为此，我市加大招商力度，并采取公司加农户的经营模式，争取在“十二五”末，使全市规模特色养禽总数达5000万只。

　　1　　土鸡为主 收益可观

　　特色养禽，即在特殊场地，用特殊的养殖方式饲养特色品种禽类，得到具有特异性、符合食品安全标准的禽类产品。

　　市畜牧局有关负责人介绍，除奶牛养殖在我省处于领先地位外，我市畜牧养殖整体优势并不明显。但洛阳拥有丰富的林草资源，近些年，嵩县、栾川、吉利等地纷纷调整养殖结构，利用林地、滩地等自然资源发展特色养禽产业。尤其是从去年开始，该产业在政府引导下发展迅速。

　　截至目前，我市今年新增特色养禽户约300户，户均饲养量4000只以上，新增存栏总量已完成120万只。全市规模特色养禽总量达到270万只，参与养殖户800户以上。

　　该负责人介绍，我市特色养禽以土鸡为主，目前土鸡养殖占特色养禽总量的98%以上。土鸡养殖多采取放养或与圈养相结合的方式，土鸡生长过程运动量较大；土鸡采食广泛，包括原粮、半成品饲料等；生长期长，为快育肉鸡生长期的两到三倍，因此禽肉、禽蛋口感更好、质量更高。以2000只规模的养殖场为例，肉鸡每年3茬，每只收入约15元；蛋鸡每年1茬，每只收入约20元，该养殖户一年可净挣三四万元。

　　2　　多项措施 促进发展

　　特色养禽是符合国家指导思想的资源节约型、优质高效型、安全环保型畜牧项目，也是我市根据本地区位、交通、环境等多方面因素确定大力发展的畜牧项目。为了更好地利用林地等环境资源优势，培育创建全省、全国养殖业亮点，我市采取了一系列措施加快项目推广进程：

　　一是将千万只特色养禽工程作为重点支持项目。我市在今年年初的全市农村工作会议中提出：给予新增饲养量在1万只以上的养禽场奖励1万元；给予年销售特色家禽20万只以上或特色禽蛋2万斤的合作社奖励3万元；给予年加工量200万只以上的加工企业奖励20万元。另外，各县（市）区也分别出台扶持政策，把特色养禽作为当地优化农业结构、促进土地流转的重点产业来抓。

　　二是鼓励引导特色养禽与生态旅游结合，大力推广“家禽-林果-观光休闲”一体化发展模式。我市利用城市周边的森林公园、林果用地等，在观光农业项目中发展特色养禽，如龙门西山春华秋实博览园、西马沟生态观光园等；根据旅游景点分布情况，在景区内发展特色养殖，如嵩县陆浑水库、栾川抱犊寨等。目前，我市与生态旅游结合发展的特色养禽场已有20多个，存栏量近20万只。

　　3　　招商引资 龙头带动

　　目前，我市的特色养禽产业仍存在一些问题，如专业合作社较少和龙头企业缺乏，示范带动能力较弱；一些养殖户养殖较分散，购种、管理、销售等环节各自为战，难以形成规模等。

　　该负责人建议，在发展中首先做好规划，并在规划前充分调研，对将要发展特色养禽的自然条件、管理水平、产品品质、销售渠道等问题综合考虑后再确定发展范围和指导定位；要根据不同区域的不同情况发展特色养禽，如在观光农业园区和观光景区内以发展多样化品种禽类产业为主，在浅山丘陵地区以发展特色肉禽产业为主，在偏远山区以发展特色蛋禽产业为主等，从而进一步降低养殖成本、提高养殖效益。

　　此外，要大力招商，引进外地有实力的大企业发挥龙头作用。该负责人透露，目前伊川已成功引进江苏某畜禽公司的3500万只肉用土鸡养殖项目，该项目计划投资5亿元，建设饲料场、孵化场、种鸡场、交易场等多项设施，建成后可一次性带动年出栏量3万只以上的养殖户1000户至1500户。同时，嵩县另一个1000万只优质蛋鸡的养殖项目也正在积极引进中。

　　这种大公司介入及公司加农户的经营模式将进一步拉长产业链，对产业发展的带动与加速作用显而易见。该负责人表示，今年我市规模特色养禽将达300万只，争取在“十二五”末，总数达5000万只，参与养殖户达到1万户。

　　记者 石蕴璞 见习记者 赵佳